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一只碗 一摞盘 一个云南青花梦 云大副教授和学生们的“疯狂事”
2018-05-29 07:15:31   来源:云南网-春城晚报
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试烧青花碗

吴白雨(戴眼镜穿灰色衣服)与永胜瓷厂工作人员交流

 5月26日晚11时,云南大学艺术与设计学院。

 吴白雨坐在一个纸箱上,娴熟地将手中的碗盘用珍珠棉缠好再放入气柱袋中,他的几个学生在旁边做着同样的动作,周围是一地的纸箱、气柱袋。

 最近一个月,这位云南大学中青年骨干教师、艺术与设计学院副教授和他的学生们,几乎都习惯了“快递小哥”的工作。

 一个多月前,他们在网上发起了一场义卖活动,卖的是碗和盘。这些碗盘刚经历了460多公里的跋涉,从丽江永胜到昆明翠湖畔的云南大学,又要从他们手中发送至更远的海南、新疆、吉林、北京、广西……

 这些碗盘是极罕见的云南青花,它们背后更是连着一所大学、一个贫困古镇中学以及一家百年瓷厂。

“店小二”的梦话

“我们的青花碗就这3款了。”4月29日凌晨,云南大学艺术与设计学院研一学生黄梦说了这样的梦话。

 自4月21日起,他在学习之外,几乎成了“淘宝小二”,每天在网上售卖3款碗盘。这是黄梦第一次在网上卖东西,3款餐具售价最便宜的5元,尺寸最大的盘子也不过10元,大受网友欢迎。

“拿出碗的瞬间,让我回到了30年前,很有返璞归真的感觉,不错!”一名买家在微店上如此评价。

 半个月时间,近500人加了黄梦的微信询问买碗事宜,无数网友在微店留言询问。

 4月28日,至少100个微友问了黄梦同样的问题:“你们的青花碗就这3款吗?”而他,则重复回答了至少100次:“我们的青花碗就这3款了。”

 晚上说了梦话的黄梦,并非在做兼职赚钱,他是一名义工,事实上几乎整个学院在这一时期都成了志愿者,包括副教授吴白雨。

 这3款餐具分别是4.5寸的罗汉碗、6寸的斗笠碗以及7寸的盘子。碗盘造型古朴,但更重要的是,碗盘外壁或内壁的图案均为云南青花。曾经,云南青花几乎都以艺术品形式呈现,生活用品中的云南青花实属罕见。

 仅6天,线上就预售出12725件碗盘,至5月4日近14000件碗盘售罄。师生们分3批打包,最后一批网络订单在5月27日发出。

 神秘的云南青花

 1973年,禄丰县,一个元代火葬墓出土一件玉壶春瓶,外壁以青花绘蕉叶、莲瓣、鱼藻纹。

 瓶上青花明显与景德镇的青花迥异,釉色泛黄,色调灰暗,绘画技艺却十分流畅,整个玉壶春瓶显得拙朴而又豪迈写意。

 这件青花玉壶春瓶揭开了一段尘封的历史,人们发现原来600多年前的云南青花,完全可以媲美同时期的江西景德镇青花,从而吸引了学者对神秘云南青花的研究。

 吴白雨也是其中一位研究者,在云南大学和玉溪市委、市政府的努力下,2013年玉溪窑青花瓷烧制技艺列入云南省第三批非物质文化遗产,云南大学也成为了云南青花瓷器烧造技艺的研究中心。

“2013年前,除了博物馆保存着古代云南青花,生活中是见不到云南青花的。”吴白雨说,当云南青花烧制技艺列入非遗后,人们逐渐看到了今天生产的云南青花。

“我手上这个将军罐是用手工拉坯手工绘画,再用传统方式制成,成本80元,我们售价120元。”吴白雨拿起一个仿玉溪窑的青花罐说着,“虽然在市场上颇受欢迎,但不可能大量生产。”

 吴白雨认为,以传统手工艺方式制作,是文化记忆的传承,但要真正对当地经济和就业起促进作用,让传统文化更有生命力,就必须与高科技结合,走产业化道路。

“德化这个地方和我们的易门县很像,但人家一年陶瓷产值300个亿,有4家上市企业,这就是一个产业的力量。”2016年10月的瓷都福建德化一行,让吴白雨感触颇深,“我们要做的事情是推动云南的陶瓷业,应该把我们的传统特征融入高科技中,进行产业化生产。”

 吴白雨说,今年以来,他考虑先从做一只带有云南青花元素的碗开始,因为“其实不管是景德镇的青花瓷还是云南的青花瓷,过去都是生活用品。”

 六七万元没问题

 今年3月下旬,吴白雨与云南大学扶贫办到学校对口扶贫点鲁史镇进行帮扶调研。

 鲁史镇位于临沧市凤庆县,是省级历史文化名镇,是云南西部茶马古道第一镇,也是中国最神秘的三大古镇之一,但却没落了。

 就在鲁史中学的会议室里,禹正强校长告诉吴白雨等人,因为资金短缺,学校修建的操场已经停工,学校下学期的运动会还不知道能否如期举行。

“我就跟校长说,几十万我不一定能筹得到,但六七万元应该没问题。”吴白雨当场做出筹款承诺,“为鲁史扶贫筹款其实并不是我没准备的承诺,因为我在研究的《云南大学服务云南行动计划》项目就是要做这样的工作,并且对于云南青花的产业化开发我们也进行到了一定的深度,所以我们决定生产云南青花碗,并且把所有卖碗的钱捐给鲁史中学。”

 从鲁史镇回昆明的第三天,吴白雨就去了丽江永胜。

 永胜有一个百年瓷厂,早在同治八年(1869年)就能批量生产。1960年周恩来总理访问缅甸时,赠缅瓷器便是永胜瓷厂的产品。

“目前云南的瓷厂,永胜瓷厂技术比较领先,于是考虑和他们合作出一款青花碗。”吴白雨将这一想法告诉了丽江永胜瓷业有限责任公司董事长张文生。

 张文生毫不犹豫地同意,他敏锐地意识到这是一个非常好的商机。

 在此之前,该厂制作的碗大多售价不过八九角,低利润让企业举步维艰,“过去云南有12家生产日用陶瓷的企业,现在只剩4家,三分之二都被淘汰了,这一行不好做。”张文生说,此次一只碗的出厂价是2元多,且大受客户欢迎,“通过和吴教授的合作,我们看到了希望,也会往这个方向发展。”

 浩大的网络义卖

 经过多年的积累,吴白雨对云南青花的图案进行了系统的整理,但把什么样的图案放在什么样的碗上,如何上釉,如何与当代先进技术结合,都是首次尝试。

 最终,吴白雨决定以手工绘图,再以机器的方式印在碗上,不仅节约了生产成本,且明显有手绘的痕迹,区别于完全的机器化生产。

 经过数十次改稿,图案成型。

 罗汉碗选通景鱼藻纹装饰,表达年年有余之意,内部以一束青莲纹装饰,意为清白廉洁;斗笠碗以外侧三组开光花卉纹围绕一圈,碗边内侧一粗一细两道弦线,代表一阴一阳,碗心为两条互为太极的鱼纹,回环往复,安闲悠游,寓意美好;盘子的装饰采用云南青花传统的多层装饰为画面构图,盘内画鱼藻纹,盘边一圈几何纹,其间6片蕉叶纹,疏密有致,明朗大方。

 这一环节必须解决发色稳定的问题,经过数次研究,终将难题解决。

 但烧制过程又一波三折。因为碗的尺寸适合淋釉法,但用此法烧制出的碗釉太厚,纹样的呈现效果不佳。于是采用浸釉法,但因为碗的尺寸不是特别合适,在试制时从吸盘上一下子掉落了。

 经过反复试验,难题还是被克服了。

 于是一场浩大的网络义卖开始了,同时最繁复的工作也一并开始,海量的订单与手工打包工作占用了学生和老师太多时间,而吴白雨还希望做更多的事情,“我们想再继续做些研发,甚至可以将这些传统元素运用到更多的设计上。”

 吴白雨希望更多有社会担当的企业加入,让他们的研究走得更远,助云南传统文化更有生命力。

 (记者 连惠玲)

 

责任编辑: 杨茜
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