云南省表彰2018年“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”
为好产品增信、为好企业鼓劲、为绿色食品产业造势，全力打造世界一流“绿色食品牌”。11月28日，我省在昆明举行云南省2018年“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”表彰大会。
6日，“绿色云品·美好共享”云南绿色食品品牌系列新闻发布会·绿色梦想云企篇新闻发布会在昆明海埂会堂举行，此次发布会进一步介绍了本次评审过程及我省绿色食品工业发展的相关情况。
近日，云南省人民政府召开新闻发布会正式发布了2018年“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业” 评选结果名单。
在12月8日举行的“绿色云品 美好共享”系列新闻发布会之“10大名茶”新闻发布会上，云南农业大学校长、“十大名品”首席专家盛军表示，当前云茶产业迈入了高质量跨越发展的关键期，迎来了新的发展机遇。
12月8日，记者从“绿色云品 美好共享”系列新闻发布会之“10大名茶”新闻发布上获悉:2017年，全省茶叶种植面积619.5万亩，位居全国第二；茶叶总产量38.7万吨，位居全国第二；综合产值达742亿元，居全国前列；茶农来自茶产业人均收入达3280元。
打造世界一流“绿色食品牌”是我省科学谋划、全力推进的重点工作之一，花卉产业是“绿色食品牌”八大重点产业之一，也是我省高原特色现代农业产业中知名度最高、发展最快、潜力最大的产业之一。
12月10日下午，绿色云品美好共享云南绿色食品品牌系列新闻发布会香溢世界云花篇主题专场在昆明举行。记者从会上了解到，云南省鲜切花的生产面积、产量和出口额已连续24年位列全国第一，其中，斗南花卉交易市场是亚洲第一、世界第二大鲜花交易市场，云花影响力和知名度不断提升...
近几年，云南省着力延伸产业链条，做强龙头引擎，增强产业带动力。2017年全省从事蔬菜生产加工的企业457家，蔬菜产值194.8亿元，同比增4.7%。
11月17日，来自昆明宜良铁石槽村的村民唐潮蓝正在马街绿色蔬菜基地里用剪刀精心修剪着手里的菜心——这个全省首个获得“国家生态原产地保护产品”认证的蔬菜。
对果皮、果核等副产物进行综合利用和开发。副产物常常富含丰富的营养成分，比如酚类物质、氨基酸、果胶、膳食纤维等营养物质，利用高效提取分离技术进行功能活性成分萃取。
果业是云南高原特色农业发展中最生态、最具特色的产业，云南果业因其错峰生产优势与品质优势，深受消费者喜爱。
经公示无异议，报省政府同意，决定授予云南三七科技有限公司“云三七”牌三七等10个品牌为2018年云南省“十大名药材”。
12月14日上午，记者从“绿色云品·美好共享”云南绿色食品品牌系列新闻发布会地道纯正云药篇主题专场发布会获悉，“云三七”作为国内唯一通过道地保真认证的品牌，荣获2018年云南省“十大名药材”第一名。
普洱茶的层次感，指的是茶汤的香气、滋味在口腔转化的先后顺序和层叠之象。具体说就是茶汤由苦化甘、香气由浓转淡的一个先后变化。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉就是层次感，是好茶的衡量标准之一。
稠滑是好的熟茶的共同特点，熟茶的茶汤，啜饮之后进口腔，会在口腔内形成一种柔软的流动，自己的舌头像被上好的玉石所温润，与顶级的丝绸从肌肤上滑过的感受相同。茶汤在口腔中不停的来回打转，顺流而下，在胃里散开，温柔地抚摸着每一个细胞。
一般来说，生态环境越好，树龄越悠久，采摘次数越少，茶叶中的氨基酸、可溶性的糖以及水溶性果胶含量越高，茶汤饱满度就越高。因为历经几百甚至几千年的生长，树大根系发达，能够汲取土壤中较多养料，为茶叶积蓄丰厚茶质。
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是一种物质，因此常称多酚类。它是形成茶叶色、香、味的主要成分之一，也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。它是形成茶叶色、香、味的主要成分之一，也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。
