在第二十二届中国(深圳)国际文化产业博览交易会云南展区,一股浓郁醇厚的咖香吸引了无数观众驻足。来自云南保山的保山比顿咖啡有限公司,凭借其对云南咖啡风味的深度挖掘与创新表达,让参观者在品鉴中重新认识了“云南味道”,成为展区内的一大亮点。

保山比顿咖啡有限公司成立于2012年,现已发展成为一家集咖啡种植、初加工、深加工、销售、科研、教育及咖啡文化挖掘传播于一体的平台化企业。公司依托4500亩种植基地,构建起从种子到杯子的全产业链布局,不仅实现了原料品质的把控,更通过一二三产融合,打造了咖啡产业文化园。
本次文博会,公司重点展示了花香型、水果风味型等创意产品。展位负责人朱星诚介绍,比顿咖啡主打“风味可感知”的差异化路径,打破了大众对咖啡“只有苦味”的传统认知,突出了花香、果酸、焦糖等明亮清新的风味调性,让云南咖啡从单纯的“原料产地”真正走向了一张张诱人的“风味名片”。

展会现场,比顿咖啡的产品凭借鲜明的特色受到热捧,几天时间,不仅所有带展产品全部售罄,现场销售额也超过两万元,一批意向合作客户也在陆续接触联系。负责人表示,未来公司将继续深耕咖啡深加工与文旅融合,通过文博会等国家级平台持续强化品牌认知,致力于让这杯“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的保山咖啡走进更多消费者的生活。
云南网记者 李子楠 许卓皓 实习生 夏天