原标题:10元亲民价沉浸式喝好茶 思茅区首批36家“普洱茶·品饮推荐店”挂牌
近日,思茅区传统茶饮业态转型升级首批茶馆授牌仪式在石屏会馆举行。市茶叶和咖啡产业发展中心、思茅区相关单位、普洱茶协会、首批授牌商家、社区代表及媒体、旅居代表等共同参与。

图为此次授牌“普洱茶·品饮推荐店”之一的普洱茶传承馆。 (通讯员 徐椿黠 摄)
近年来,思茅区部分传统茶饮门店面临经营模式单一、场景体验不足、文化氛围薄弱等短板,难以满足大众日趋多元化、品质化的消费需求。为破解行业发展瓶颈,按照市委、市政府工作部署,思茅区全面启动传统茶饮业态转型升级,通过广泛宣传动员、规范筛选培育,择优打造一批标准化、体验式、可打卡的新型茶饮消费空间,推动传统茶饮业态迭代升级。
活动现场,36家优质茶饮门店获集中授牌“普洱茶·品饮推荐店”。为确保取得成效,思茅区细化授牌标准,严格准入门槛,要求授牌门店证照齐全、合规经营满一年、无不良记录,并具备标准化品茶空间与配套设施;经营者须主动参与业态升级,接受行业统一培训与规范管理。

图为思茅区举办专题培训对首批授牌门店经营者进行集中培训。(通讯员 龙琦 摄)
在运营服务层面,授牌门店需做到功能分区合理、环境整洁雅致、茶韵氛围浓厚,并将证照信息与收费标准全面公示;配备专业服务人员,落实文明服务规范,严格执行茶具一客一消毒制度;统一推出每人10元的基础品饮体验惠民服务,让市民和游客以低成本沉浸式感受普洱茶饮魅力。同时,所有挂牌门店统一牌匾标识、统一明码标价、统一宣传推广,全面提升行业整体形象与服务水准。
在管理方面,思茅区建立闭环动态管理机制,按“自愿申请、社区初审、镇街复核、专班授牌”流程推进培育工作,并实行年度复核考评。对不达标门店责令限期整改,整改不合格者予以摘牌,一旦出现食品安全问题或重大消费投诉,将即时摘牌并向社会公示,持续净化茶饮消费市场环境。

图为“普洱茶·品饮推荐店”牌匾。(通讯员 刀珊珊 摄)
本次授牌仪式选址百年历史建筑石屏会馆,这里曾是茶马古道时期重要的茶商集聚与通商兴业之地,积淀了深厚的古道茶文化底蕴。在此启动新式茶饮业态升级,既是对千年茶马文脉的传承致敬,也是思茅区以茶赋能城市提质、助推文旅融合高质量发展的生动实践。(记者 刀琼芬)


