“云南咖啡还是代表着中国的”，2025年3月，习近平总书记考察云南时对云南咖啡的评价，犹在耳畔。

　　2026年全国两会，云南省委书记王宁在人民网给网友回信时提到，短短三四年，云南咖啡产值由不足百亿，发展到近千亿，很多旅居客在云南开咖啡馆、办咖啡庄园、直播卖咖啡，旅居、创业“两不误”。

　　云南地处北纬25°至南纬25°的咖啡“黄金种植带”，是世界公认的中国最适合种植咖啡的地区。经过多年发展，云南咖啡已形成涵盖育种、种植、加工、销售为一体的全产业链。

今天

让我们从“一粒咖啡豆”

一窥云南的咖啡产业

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得天独厚的海拔、光照、土壤与气候

孕育出云南咖啡独有的醇厚风味

这片天赐的“黄金种植带”里

咖啡树迎风生长

咖啡豆唤醒沉睡的土地

更让高原特色资源转化为发展优势

好咖啡不止于种植

更在于精深赋能

从初加工的咖啡豆

到深加工的萃取、速溶、文创产品开发

……

一条覆盖全链条的精深加工体系拔地而起

每一粒咖啡豆都被深度挖掘价值

让咖啡产业实现提质增效

迈向高质量发展之路

咖啡产业不断延链、补链、强链

集聚成势、规模跃升

从田间到市场

从云南到全国

咖啡产业动能澎湃

一步步向着千亿产值目标迈进

小小咖啡豆

成为推动云南经济高质量发展的强大动力

咖啡

也是文旅融合的靓丽名片

咖啡庄园、田园观光、品鉴体验

……

游客在高原风光中品味咖啡醇香

在田园诗意里感受产业魅力

咖旅共生，景产相依

不仅丰富了文旅业态

更让群众共享发展红利

过上宜居宜业、幸福美好的新生活

一粒咖啡豆串起

产业、文旅、民生

点亮了高原农产品的发展之路

更画出乡村振兴的美好图景

　　统筹：浦美玲

　　策划：包涛 杨昊 沐旭

　　资料：云南省农业农村厅 云南省商务厅

　　信息员：江荷 马薇

　　设计：姚振

　　文案\编辑：陈皓 杜诗雨