从单一黄牛养殖到涵盖屠宰、加工、销售的全产业链布局，从村级合作社到省级重点龙头企业，大关县琦鑫农产品生产有限公司经过10多年深耕细作，“琦鑫牛肉”成为助农增收的一张亮眼名片。

　　省人大代表、大关县琦鑫农产品生产有限公司总经理丁琪介绍，目前公司年产牛肉产品500余吨，产值超5000万元。产业链延伸提升了产品附加值，公司常年吸纳88名农户稳定就业，年均发放劳务报酬350余万元，累计惠及3000余名农户。

　　2009年以来，丁琪从养牛起步，先后牵头成立养牛合作社、琦鑫农产品公司，并组建上高桥乡琦鑫党支部。在中国农业大学等高校院所支持下，公司攻克了养殖、繁育、排酸等关键技术难题，以昭通小黄牛为母本，研发出达到“中国特级牛肉”标准的“雪花牛肉”，为昭通肉牛产业提质增效注入新活力。

　　“人民选我当代表，我当代表为人民。”丁琪说。他把“做特肉牛产业、带动群众增收”作为履职重点，走村入户、进企业、访园区开展深入调研，先后提交了《关于全力推动昭通小肉串产业发展的建议》《关于昭通小黄牛保种基地建设的建议》，得到了省、市农业农村部门高度重视和积极落实。目前，昭通市小肉串发展协会正式成立，昭通牛种业基地建设项目稳步推进。

　　随着昭通肉牛产业规模持续壮大，如何让养殖场的牛粪变废为宝，成了丁琪最近思考的新课题。“牛粪是果蔬种植的优质有机肥，但处理不当容易污染环境。”丁琪说，他认真梳理调研情况，计划在今年省人民代表大会上建议建设一条有机肥生产线，通过“有机肥+特色种植”循环农业模式，把牛粪从“废弃物”变成“宝贵资源”。

　　云报全媒体记者 沈迅