原标题：一锅藏百味 | 西畴菌王乌骨鸡：鲜从山间来 暖自锅中起

　　一锅沸腾藏人间百味，一涮鲜香慰烟火乡愁。在云南省文山壮族苗族自治州，冬日的烟火气，恰是藏在一锅锅特色火锅里的热辣与温润。文山的火锅，从来不止一种滋味。它是大山馈赠的食材本味，是多民族交融的风味碰撞，更是藏在烟火里的生活热望。“学习强国”云南学习平台、“学习强国”文山州学习平台联合推出“一锅藏百味”系列策划，用镜头解锁文山火锅的独特魅力，品味藏在一锅里的山河鲜韵与烟火温情。

　　统筹：唐莉娜 和晓 李云淑

　　策划：王云霞

　　视频拍摄：王沙 朱武钦

　　片头制作：杨晶圣

　　编审：彭雪青

　　素材来源：西畴县融媒体中心