云南网讯(记者 牟燕红)为全面检验茶艺课程教学成效,推动教学质量与学员技能双提升,近日,石林县老年大学茶艺班组织开展教学成果专项评测活动。由任课教师与学员代表共同组成评委团,以专业标准检验学员的学习成效。

本次评测紧扣茶艺实操核心,从三行茶流程规范度、茶具选择适配性、茶水比例精准度、出汤时机把控力、茶汤口感协调性等16项关键内容入手,设置量化评分标准。评测现场,学员们身着雅致茶服轮番登台展示茶艺技艺,从根据茶类特性挑选紫砂或白瓷茶具,到出汤时对水流速度、茶汤浓度的精准拿捏,再到奉茶时对礼仪细节的完美呈现,学员们将课堂所学融会贯通,展现出扎实的茶艺功底。
评委团中,任课教师从专业角度对学员的操作手法、流程完整性进行细致点评;学员评委则结合自身学习体验,聚焦动作规范性、茶汤适口性等维度打分,形成“专业点评+同伴互评”的多元评价模式。双方充分交流意见,既肯定了学员的学习成果,也针对操作细节提出优化建议。学员们纷纷表示,此次评测不仅是一次技能检验,更是一次交流提升的契机,在茶香氤氲中收获了知识与乐趣。

下一步,石林县老年大学将持续深化“以评促学、以评促教”模式,丰富老年特色课程供给,让更多老年学员在茶香雅韵中乐享多彩晚年。


