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陆良:巡察“特殊陪餐”守护学生舌尖上的“安全”
发布时间:2025年12月17日 17:13:00  来源: 云南网

  “今天的西红柿炒鸡蛋味道怎么样?份量够不够吃?”“平时饭菜会不会经常重复,有没有吃到过不新鲜的食材?”近日,在陆良县龙海乡核桃村明德小学食堂内,中共陆良县委第四巡察组李熊丽端着餐盘与同学们同桌而坐,一边用餐一边耐心询问。这是该县巡察组以“沉浸式”体验开展巡察,精准排查校园餐问题的生动一幕。

  校园餐事关万千学生的健康成长,是社会关切、家长牵挂的 “民心工程”。此次巡察组聚焦这一民生领域,采取机动式巡察对各小学开展专项监督,将校园餐质量、安全及经费使用等情况列为重点监督内容。在常规“听汇报、查资料”的基础上,巡察组创新监督方式,采取“不打招呼、不设路线、直奔食堂”的暗访模式,深入陆良县龙海乡全乡小学食堂一线,与学生面对面交流,近距离倾听孩子们的“心里话”,精准捕捉校园餐保障中的堵点难点。

  陪餐结束后,巡察组工作人员还主动与学生、食堂工作人员进行详细交流,详细了解校园餐的采购渠道、烹饪流程、留样管理、经费使用等关键环节。针对排查发现的“学校食堂食材验收环节不到位”“食堂留样不规范”“食堂运营成本核算模糊”等问题,巡察组坚持“立行立改+长效整改”双推进方式,一方面现场向学校反馈问题清单,明确整改时限和具体要求,另一方面将共性问题汇总移交乡镇中心学校,推动全乡系统整改、源头治理。

  “现在的菜品种类更丰富了,昨天还吃到了喜欢的炸排骨!”在陆良县龙海乡核桃村明德小学食堂门口,孩子们叽叽喳喳地分享着用餐变化。该校食堂负责人李石红表示,针对巡察组指出的问题,学校已立行立改,对食堂从业人员进行业务培训,增配食堂设施设备,优化食堂运营管理模式,让学生和家长吃得放心、看得明白。

  “校园食堂不是小事,每一口饭菜都关乎学生的健康,每一分经费都不能含糊。”县委第四巡察组王丽表示,我们将始终坚持以人民为中心的发展思想,把“学生满意、家长放心”作为检验工作的唯一标准,通过“同桌共餐”这种接地气的方式,打通校园食品安全监督的“最后一公里”。截至目前,县委第四巡察组已在全乡各小学校园餐领域发现食材管理、经费使用等方面问题18个,推动立行立改10个。下一步,巡察组将持续跟踪整改进度,建立问题整改 “回头看” 机制,以精准化监督筑牢校园食品安全防线,为广大学生健康成长保驾护航。

  云南网通讯员 孟盼

责任编辑:郭小煜
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