云南网讯（记者 彭锡）近日，肯德基旗下独立咖啡品牌肯悦咖啡正式启动“宝藏云南季”，以云南非遗美食大理乳扇为灵感的创新单品——玫瑰乳扇风味拿铁同步在全国门店上市。新品融合云南普洱SOE单一产地咖啡豆，通过“咖啡+地域文化”的创意碰撞，让消费者在杯中品味云南风情，推动云南风味与咖啡文化走向更广阔的市场。

　　据介绍，玫瑰乳扇风味拿铁的核心灵感源自大理白族非遗美食乳扇。这种传承已久的特色食材，由鲜牛奶经炼乳、凝乳、拉抻、晾晒等多道工艺制成，薄如纸、形似扇，自带浓郁奶香。其中，揉入高原食用玫瑰花瓣的玫瑰乳扇，更兼具花香与清甜，被网友誉为“中国芝士”。肯悦咖啡研发团队将这一地域风味与云南普洱SOE咖啡豆相结合，打造出层次丰富的味觉体验：入口是高昂的玫瑰清甜，随后乳扇的醇香与咖啡豆的焦糖风味交织融合，复刻出洱海畔的阳光与清风质感。

　　此次“宝藏云南季”期间，肯悦咖啡同步上线云南普洱SOE单一产地咖啡豆系列产品。该款咖啡豆源自云南普洱产区，为G1等级优质豆种，生长于1000—1200米高海拔区域，得益于当地亚热带气候、充足光照降水及富含矿物质的红壤黄壤，积累了丰富的风味物质，兼具坚果、焦糖与可可香气，口感醇厚、回韵绵长。消费者可选择这款云南豆制作的美式、拿铁，或全新的玫瑰乳扇风味拿铁，全方位感受云南咖啡的独特魅力。

　　新品上市后迅速引爆社交媒体，消费者纷纷点赞“玫瑰、乳扇与云南豆的绝妙搭配”，非遗美食与咖啡的创新结合也引发广泛讨论，让“地方特色”与咖啡的“社交属性”实现双向赋能。值得一提的是，肯悦咖啡背后的肯德基与云南咖啡早有渊源：2020年推出含云南日晒咖啡豆的拼配配方，2022年打造精品闪冲冻干咖啡“云南小红罐”，始终以实际行动支持云南咖啡产业发展，助力咖农增收与咖啡品质提升，推动乡村振兴。

　　未来，肯悦咖啡将继续秉持“每一杯都是创意大咖”的理念，持续探索地方文化与咖啡产品的有机融合，不断推出具有中国特色的咖啡新品，讲述属于中国咖啡的独特故事。