立秋刚过，滇西南的茶山在雨雾中更显青翠。清晨，临沧市双江县沙河乡邦协村的茶农李志文已背着竹篓穿梭在茶园中，指尖熟练地轻捻，将带着晨露的一芽两叶收入篓中。“今年茶叶收购价涨了四成！”他笑着说，“技术人员每月都来指导，茶叶直接送进‘云垦’生产线，再也不愁卖了。”

　　李志文口中的“云垦”，正是云南省农发（农垦）集团旗下的云垦茶业集团。今年以来，云垦茶业集团以“做精5%古树茶、做强95%台地茶”为发展思路，通过拓展新茶饮、商超等多元赛道，实现营收同比增长36.33%，净利润增长71.95%，成功带动茶农增收。

　　高山云雾出好茶

　　云南山峦逶迤，终年云雾缭绕、雨水充足。“咱们云南的茶叶，内质丰富十足，这得益于得天独厚的自然环境。”云垦茶业集团党委书记、董事长严毓锦介绍。

　　云南的茶，有着百山百味的奇妙特性。勐海茶的醇厚刚烈，易武茶的香扬水柔，临沧茶的鲜爽甘润，普洱茶的越陈越香。在这里，茶与人和谐共生，千百年来，布朗族、傣族、哈尼族等少数民族依茶而居，以茶为生，创造了丰富多彩的民族茶文化。

　　“从千年古树茶到生态台地茶，从传统普洱茶到创新新茶饮，云南的茶叶不仅是一杯饮品，更是一种生活态度，一种文化传承。”云垦茶业集团是一家集茶叶种植栽培、生产加工、销售和文化推广为一体的现代化国有茶产业集团，自创立以来，一直以绿色化、优质化、特色化、品牌化为理念，用创新思维不断推进云南茶产业发展，旗下的“八角亭”品牌获得“中华老字号”认定，并连续三年荣获云南省“十大名品”称号，成为云茶飘香的一张金色名片。

　　推动茶产业提档升级

　　“过去，茶产业存在资源分散、品牌效应不足等问题。”云垦茶业集团负责人表示，为破解这一难题，集团提出“一体两翼”战略，聚焦建设现代茶产业体系，打造优质茶产品制造和品牌运营两大引擎。

　　走进普洱市云普国茶自动化工厂，一条2000吨有机茶精深加工生产线正高效运转。电子看板上实时跳动着杀青温度、揉捻时长等数据。“我们建立了《普洱茶生茶原料茶企业标准》，实现从茶园到零售终端的标准化管理，原料合格率达100%，成为多家头部新茶饮企业的核心供应商。”云普国茶公司生产组长季家燃自豪地说。

　　在不远处的营盘山初制所改造现场，工人们正在安装智能化设备。通过“标准导入、人员进入、管理引入、信息系统接入”的四维升级，这个传统作坊正在变身现代化加工中心。据了解，集团已建成7个标准化初制所，原料茶供应基本覆盖云南茶叶全品类，基地覆盖茶叶主产区。其中一个初制所还被知名新茶饮企业作为其在云南的研发独家功能承担者。

　　“我们通过推行6S精益化管理，全面优化生产流程，着力提升生产效率与产品质量。积极引进先进生产设备与工艺，加强生产过程的品质监控与技术创新，实现产品加工的精细化、标准化与智能化，推动云茶产业提档升级。”严毓锦表示。

　　做大做强全产业链

　　针对云南古树茶和台地茶的不同特性，云垦茶业集团采取了差异化发展策略。“我们既要保护好5%的古树茶资源，也要让95%的台地茶焕发新活力。”云垦茶业集团负责人说。

　　通过充分发挥资源优势，着力从源头发力，打造高端精品，突出古树茶的稀缺性和文化价值，经过标准化生产，生态化、有机化改造，提升台地茶的品质和效益。

　　同时，构建了“区域公共品牌+企业品牌+产品品牌+个人IP”的多维体系。一方面，发挥“八角亭”中华老字号品牌影响力，打造结构合理、定位清晰，具有品牌鲜明特色的高中低端产品矩阵；另一方面积极拥抱新渠道，产品陆续进入胖东来、永辉、鲁商等商超系统，销量成倍增长，推动种植、加工、销售全产业链发展。

　　随着越来越多的茶品出滇出海，茶农们增收致富的路径也越走越宽。

　　云垦茶业集团积极构建了“政府+企业+初制所+农户+市场”五位一体合作模式。通过与墨江县、双江县政府合作，在产业链关键环节形成合力，既保障了对新茶饮等市场的供应，又有效促进了联农带农富农。该模式已惠及8840户茶农，实现企业增效、茶农增收，地方创收的“三赢”局面。

　　望着满山翠绿的茶园，李志文算起了账：“家里20亩茶园，今年预计能多赚5万元，这茶叶生意越来越有奔头了！”

　　夕阳西下，茶山上还有茶农忙碌的身影。山脚下的厂房里，智能化生产线正不停运转，缕缕茶香飘出窗外，与晚霞融为一体，勾勒出一幅产业兴、茶农富的动人画卷。