妃子笑千年,云岭藏珍果。当荧屏上的唐朝小吏为如何保鲜荔枝绞尽脑汁时,在云南,一颗颗鲜红甜蜜的荔枝在枝头悄然成熟。无需经历争分夺秒的“新鲜保卫战”,也无需跨越山海,在青翠欲滴的果树上,在早晨的市场上,你就能感受到荔枝书写的甜蜜传奇。
屏边“妃子笑”,手中“仙桃”香
晶莹剔透的屏边荔枝 图源:“云南红河发布”微信公众号
红河哈尼族彝族自治州屏边县具有种植荔枝的绝佳自然条件,这里立体气候明显、昼夜温差大、光照强,年平均降雨量1650毫米,湿润温和,为荔枝生长提供了优越的环境,目前屏边荔枝种植面积达5.34万亩。
屏边的主栽品种“妃子笑”荔枝果形饱满、皮薄核小、果肉肥厚、肉质细嫩,甜中带一丝酸的独特口感深受广大消费者的喜爱。冰镇后的“妃子笑”尤其可口,幽幽的清香仿佛被冰凝住一般,变得格外悠长醇厚。咬一口,冰镇后的果肉有着不同于平时的嚼劲,甜蜜的汁水在口中四溢,清甜中融入了冰的凉意,是夏季消暑解渴的绝佳选择。
屏边“妃子笑”还具有上市周期长的优点,晶莹剔透的荔枝从五月便已经出现在了各大市场中,将持续热卖到八月中下旬,让喜爱荔枝的消费者们大饱口福!
屏边“仙桃荔” 图源:“云南红河发布”微信公众号
除此之外,“仙桃荔”同样在屏边试种成功。它是华南农业大学培育的早熟新品种,不仅比“妃子笑”早7天左右上市,果实还比它大一倍,甚至比常规鸡蛋大上许多。“仙桃荔”果大核小,肉质细腻,味香清甜,一个便能为消费者们带来极强的视觉冲击和充足的味觉体验。
元江“三月红”,芒宽晚荔甜
元江荔枝满枝头 图源:“热情元江”微信公众号
早在初夏,玉溪市元江县的荔枝就已经迎来丰收。北纬23度的炽热阳光和优越的水土孕育了全国最早上市的荔枝品种——“三月红”。走入元江县的荔枝地,空气中弥漫着浓郁的果香,果农们穿梭其间,红艳饱满的荔枝压弯枝头,这是初夏的“第一口甜蜜”,也将甜一整个夏天。
盈江荔枝 图源:“走进盈江”微信公众号
德宏德宏傣族景颇族自治州盈江县的荔枝同样已经挂满枝头。太平镇芒允村是盈江最早规模性种植荔枝的地方,有数百亩种植超二十年以上的荔枝园。芒允“妃子笑”果大核小,果肉清香酸甜,同样深受消费者的青睐。每年六月底到七月初是采摘芒允荔枝的最佳时节,大大小小的荔枝园迎来了前来游玩、采摘的游客们。刚刚从枝头上采摘下来的荔枝仿佛还闪烁着阳光的光泽、还浸染着树叶的青绿,忙碌的果农在园中穿行,背篓中是盛夏“最新鲜的一口”。
保山芒宽荔枝 图源:“文旅隆阳”微信公众号
若是一不小心错过了荔枝的旺季也不用担心,保山市隆阳区芒宽乡滋味独特的晚熟荔枝正要登场。相比全国其他产地的荔枝,芒宽荔枝会再晚上市一个月左右,延长了荔枝爱好者们享受荔枝的时间,也延长了这甜蜜的夏日。
荔枝,这一口独属于盛夏的滋味,不仅生于岭南山岭,亦蓬勃生长于云岭高原。甜蜜正当时,这些风味卓绝的“红宝石”正垂坠于枝头,等待采撷。
资料:“云南发布”微信公众号、“云南红河发布”微信公众号、“玉溪文旅”微信公众号
编辑:朱怡瑾


