云雾深处,哀牢山的阳光为橙皮镀上琥珀色的光晕。剥开薄如蝉翼的金黄果皮,清冽的汁水迸溅而出,酸甜交织的滋味在唇齿间蔓延。这片干热河谷孕育的褚橙,是大自然的私藏馈赠,也是乡村振兴征程中最甘甜的注脚。



科技赋能,“橙”就品质传奇
五月,玉溪市新平彝族傣族自治县哀牢山的山脉间,漫山遍野的橙树郁郁葱葱。这里海拔1300米,年日照超2000小时,独特的生态环境宛如为褚橙量身定制。2002年,褚时健在这里开创性引入冰糖橙品种,让新平这片有着300余年柑橘种植历史的土地,开启了规模化发展柑橘产业的新征程。
此后,新平县不断探索创新,2016年举行冰糖橙芽变选种技能大赛,从134个芽变参赛样品中筛选培育出拥有自主知识产权的优良品种;2021年,褚橙庄园建立科技小院,携手中国农业大学张福锁院士团队研究生产难题,为褚橙品质提升提供了坚实的技术保障;2022年,“新冰30号”和“新冰5号”成功获得农业农村部非主要农作物品种登记证书,推动玉溪柑橘在品种创新的道路上迈出关键一步。如今,褚橙凭借着甜中微微泛酸、皮薄多汁、果肉细腻无渣的独特口感,成为云南高端柑橘的标杆。
绿色优质,“橙”果迈上台阶
褚橙的成功,带动了玉溪乃至云南柑橘产业的整体腾飞。
作为云南种植面积最大的水果之一,2022年云南柑橘种植面积已达219.9万亩,产量294.3万吨。此后,产业持续升级发展。云南省农科院等科研机构发挥创新引领作用,累计收集保存国内外柑橘种质资源3000余份,自主选育出云柠1号、鸡尾葡萄柚、橙柚1号等优良品种并在全省推广种植,进一步丰富了云南柑橘的品种结构。同时,还集成研发出柑橘水肥一体化、轻简化高效生产等40余项实用技术。这些技术成果的广泛应用,有效提高了柑橘的产量和品质,推动全省柑橘产业向更优质、更高效的方向迈进。
品牌领航,“橙”风走向世界
华宁县与新平县携手并进,成为玉溪柑橘产业的核心增长极。2024年,玉溪市园林水果总产量达169.6万吨,产值77亿元,成绩亮眼。在品质把控上,新平县褚橙庄园的全球首条柑橘AI分选线功不可没,每颗橙子都要经过果皮厚度、糖度、果径等多道严格检测关卡,瑕疵检出率达99.7%。依托“产地溯源+分级销售”体系,“华宁柑橘”实现了品质与价格的双提升,2024年华宁柑橘区域公用品牌价值达18.23亿元。
如今,云南初步构建起以华宁、新平、元江和易门为主的柑橘生产基地。“褚橙”“华宁柑橘”等地理标志产品市场占有率提升,带动单价提高10%至15%。在褚橙产业链辐射下,新平成为云南最大的柑橘种植县,种植面积达19.18万亩,产值近17亿元;华宁柑橘产业通过联农带农,实现外贸促农增收,5.7万群众家门口就业创业,柑橘劳务经济达6亿元。据玉溪海关最新数据,2025年1至2月,经陆路口岸出口的华宁柑橘达2.6万吨,同比增长160%,畅销俄罗斯、泰国及中亚国家。
从哀牢山麓到国际市场,这颗滇中橙子的甜蜜故事仍在续写,云南柑橘产业“橘”势一片大好,正以品牌为帆、科技为桨,“橙”风破浪驶向更广阔的天地。

统筹:王晓洁
策划:乐诚弘韵 赵家琦
云南网记者:赵芸瑞 韩艳慧 张顺鋆 杨子双
视频剪辑:韩艳慧
文字编辑:官媛敏
海报制作:段孝钊


