雨润洟源山水秀，菌“香”易门迎客来。7月26日，以“做优云菌产业 打造菌乡品牌”为主题的第二十届中国·云南野生食用菌交易会在易门县开幕。八方来客相约水城、齐聚菌乡，共赴一场“云菌之旅”。

第二十届中国·云南野生食用菌交易会开幕式

　　本届交易会由中国食用菌协会主办，易门县人民政府承办，从7月26日持续到8月9日。交易会按照“政府推动、部门协作、社会参与、市场运作”的方式筹办，共设食用菌产业区、菌类商品交易区、野生食用菌鲜货交易区等6个专区共600多个展位，将举行野生食用菌产业发展大会、招商引资推介暨投资项目签约仪式、野生食用菌拍卖、野生菌烹饪技能竞赛、电商直播活动、美食长街宴、迎宾文艺晚会、游山玩水捡菌子等系列活动。

第二十届中国·云南野生食用菌交易会开幕式

　　易门有得天独厚的富硒野生菌资源优势，有野生菌资源402种，其中食药用菌183种，野生菌年资源蕴藏量2200多吨，野生食用菌年产量1000吨左右。易门野生食用菌以种类多、品质优、口感好而久负盛名，素有“菌乡易门”美誉，被认定为“中国·云南野生食用菌交易中心”“中国食用菌协会野生菌研发应用基地”“云南省特色餐饮发展示范县”。从2005年开始，易门已连续成功举办了19届“中国·云南野生食用菌交易会”，累计吸引省内外展商及游客320余万人次，实现菌类交易额15.98亿元，签约项目投资额400余亿元，贸易签约1.8亿美元。交易会已成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、旅游观光为一体的省际综合商贸平台，成为促进各民族交往交流交融的新载体。

第二十届中国·云南野生食用菌交易会开幕式

　　近年来，易门县充分发挥区位、资源优势，不断提高易门食用菌产业综合效益和竞争力，建成2个千亩野生菌保育促繁及供应示范基地、17个食用菌种植示范基地和16.4万亩野生菌保育促繁及包山养菌基地，培育361户“包山养菌”经营主体、4户省级龙头企业。建成野生菌博物馆、菌文化休闲主题街区和一批菌文化主题景观，打造一系列以食用菌生态观光、采摘体验和饮食文化为主题的精品旅游线路，开发推出菌全席、“菌八珍”等系列食用菌餐饮美食，形成了集保育促繁、精深加工、交易集散、主题旅游、餐饮美食、科普展示为一体的食用菌产业链，综合产值达35亿元。

　　以“菌”为缘，聚八方宾朋；以“菌”为媒，迎四海客商。易门县致力将第二十届中国·云南野生食用菌交易会打造成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、餐饮美食、旅游观光、产业发展研讨等为一体的全民参与、全民共乐的综合性交易盛会。

　　易门县融媒体中心 供稿