近年来,普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县致力于打造咖啡种植、初加工、精深加工、咖啡馆服务、餐饮、住宿、咖啡产区游学为一体的全产业链,以现代农业为抓手,以农文旅产业融合发展为目标,发展“基地+庄园+直播”经营新模式,打造“从种子到杯子”的“一站式”咖啡文化体验服务。曼宁咖啡有限责任公司旗下来珠克精品咖啡庄园就是其中的代表。

走进庄园,记者看到工人们在加工厂井然有序地进行咖啡生产,庄园拥有日处理35吨鲜果的精品咖啡自动化生产线一条,日烘焙能力为800千克的咖啡烘焙厂一座。

来珠克精品咖啡庄园主官勇告诉记者:“来珠克精品咖啡庄园现在种植面积约为1500多亩,种植咖啡品种23个,基地实现了水肥一体化的设施农业的建设,能够保证产出更多优质的咖啡。”
目前庄园拥有集水肥灌溉设施、土壤监测、远程控制为一体的高标准化精品种植基地360亩,种植有德热、大粒种、瑰夏等品种,产出的咖啡品质上乘,甚至一些品种已经达到了国外优秀产区优质品种的品质。
在咖啡加工区域,来珠克精品咖啡庄园的负责人曾春娅正在进行直播,她借助原产地咖啡庄园的优势,采取“咖啡地+加工场景”的直播模式,向全国各地展示孟连咖啡,吸引更多的消费者了解孟连咖啡、喜欢孟连咖啡,现在预计全年可接待游客3万余人。
“现在我们通过直播的方式,让更多对咖啡有需求的人士能够精准找到我们,同时线上对线下还有带动作用,特别是很多游客会到我们这边来打卡,收益比往年也更多。”来珠克咖啡庄园负责人曾春娅说。
来自贵州的游客郑女士说:“我们也是慕名而来,觉得这里非常美,这里有很现代的咖啡生产基地,我们一家人到这里很快活、舒服,很享受在这里品尝醇厚的咖啡,感受诗和远方的意境。”
据了解,来珠克精品咖啡庄园的种植基地已覆盖农户86户268人,近年来由于咖啡鲜果价格上涨,农户的收入也明显提高,庄园的年总收入已经达到1341.6万余元。下一步,孟连县将持续探索“农文旅研学+”的模式,打造涵盖咖啡现代化种植基地、咖啡初(精深)加工示范园、研学研发中心、品鉴展示中心、民宿为一体,一二三产融合发展的精品咖啡。
云南网通讯员 边凯艳 李新飞


