大家都叫我“枇杷哥张洪凯”，因为我做枇杷产业十多年，所以有了这么一个外号。我的初衷，一是听中医说，枇杷可以治疗咳嗽；二是有一次下乡，看到果农在卖鲜果后仍有大量的剩果堆积，感觉很心疼。于是，我和爱人决定进军枇杷深加工领域。这样，既可以帮助当地种植户解决剩果的问题、增加他们的收入，又可以建立我们蒙自的特色品牌，把红河文化传播出去。

　　去年，我们公司获得了参加第6届南博会的“入场券”，这令我的家人和员工们都十分兴奋。参加南博会是一个增加见识的机会，通过南博会，我们主动结交了来自越南、泰国、马来西亚等国的企业家，还与他们探讨公司理念、产品包装、企业文化等话题。这种交流对我们打开南亚东南亚的市场非常有用。

　　我们现在使用的枇杷膏包装就是去年与外企交流的结果，这已经是我们的第五代产品包装了。我还结合南亚东南亚国家的饮食习惯，拓展产品功能，把枇杷膏打造成适合外国人口味的果酱，使产品形态更加贴合国际市场需求。

　　我希望在今年的南博会上能遇到更多外国客户和企业，把我们红河的特色产品和地方文化介绍给更多的国际友人。

　　云南网通讯员 杨钧寓 周家成 记者 覃雪丹