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有一种叫云南的生活丨寻非遗之花,从建水出发
发布时间:2023年03月20日 14:25:40  来源: 云报客户端

  原标题:有一种叫云南的生活丨寻非遗之花,从建水出发

  建水,在云南红河之畔已屹立千年,走进这座有着“滇南邹鲁”美誉的历史名城,很容易就能找到过往时光的印迹,而穿过悠悠岁月的,除了古建筑,还有融入建水人生活里的一瓶一罐一锅一壶。

建水紫陶存在于历史星河中、撒落在人世间,成为奶奶炉上炖的汽锅鸡、爷爷手里捧的大茶壶,承载着花开四季、收纳着清风白露,让每个寻常的日子都溢出欢喜,让人们更热爱这平凡的烟火气。

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云南的生活,不仅有花、有风、有诗,更有千百年来各族儿女创造的多姿多彩、特色鲜明的文化遗产。从浸透温度的白族扎染、巧夺天工的乌银走铜、傣族手工古法抄造纸术,到闻名遐迩的鹤庆银器、彝绣服饰、永子围棋,再到充满人间烟火气的宣威火腿、过桥米线、宜良烤鸭……衣食住行、三餐四季,传承不息的非遗里,有着云南的生活方式。

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世世代代居住在云岭大地的各族人民,把非遗传承、创新并融入至今,将其变成了“有一种叫云南的生活”。今天,与我们一起从建水出发,放慢脚步、用心体会云南人悠闲自在的一天,寻找那一朵朵“盛开”在云南的非遗之花。

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建水紫陶作为“中国四大名陶”之一

素有“滇南琼玉”之称

有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”的美誉

五彩陶泥丰建水,四时薪火纳壶中

建水文风昌盛的人文环境

给予紫陶源源不断的传承之力

几经更迭,在建水人的手中,再次熠熠生辉

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在云南

午后泡一杯

轻抿一口

温润的茶香瞬间溢满唇齿间

从一片绿叶到一杯香茶

茶叶的制作技艺源远流长

不同品类各有滋味

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在宁洱,普洱茶在光阴流淌中幽香回甘

在勐海,大益茶历经岁月酵成醇厚正味

在下关,一杯沱茶品味百年传承历史

在临沧,滇红茶入口便知醇厚

在大理,白族三道茶道不尽人生事

在芒市,德昂族酸茶中讲述着德昂文化

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月亮、鹧鸪、稻谷

……

在文山州坡芽村

记录在土布上的81个图案

记载了81首动人的壮族情歌

歌集代代传唱

早已成为坡芽人生活中的一部分

2011年

《坡芽歌书》被列入

第三批国家级非物质文化遗产保护名录

在树下、田间、家门口

坡芽人随处可唱

曲调丰富、婉转温柔

悠悠讲述着青年男女

从相遇、相知、相恋

再到白头偕老

悠扬的歌声飘扬在坡芽村

让人仿若穿越时光

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在南涧

吃席是很欢乐的

菜是跳着舞上的

彝族跳菜热热闹闹

喜庆油然而生

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彝家人善良淳朴、热情好客

他们捧盘起舞

舞姿豪放

时而刚劲、时而蹁跹

跳出丰收的喜悦

跳出对美好生活的憧憬

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在蒙自

吃米线也可以是一个人的盛宴

过桥米线有满满的仪式感

菊花、豆尖、草芽、鹌鹑蛋、脊肉……

盛在小碟里配菜

逐一放入大碗中的高汤

香气瞬间弥漫

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过桥米线由米线、汤和配料组成

一碗融入百鲜

迎合八方食客

鲜美味道

让人胃口大开

吃过就忘不了

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带走大理的蓝天白云

只需要一次扎染

棉白布或棉麻混纺白布为原料

用线扎出各种图案

浸在板兰根的染料中

洗净晾干

白云就印在了蓝天上

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大理白族扎染传承千年

一千多种纹样里

是白族历史的缩影

经典的蓝白色

正如大理湛蓝的天与洁白的云

让人们心生向往

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彝族是一个把千年文化系在指间

绣在身上的民族

指尖翻飞

花草、动物等图案

出现在衣物、服饰上

诉说彝族古老的历史和灿烂的文化

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蓝天白云下

喂着鸡、带着娃、绣着花、养着家

用手中的一针一线

绣出心中的诗和远方……

在楚雄

彝家女子世代传承着指尖上的艺术——彝绣

马缨花、山茶花、羊角纹

美丽在生活中甜蜜绽放

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泼水节是傣家人最热闹最喜庆

参与度最高的一个节日

人们相互泼水赠送祝福

澜沧江畔,瑞丽江边

看夜景、品傣味

用一瓢清水洗涤旧岁

以欢歌曼舞迎接傣历新年

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非遗是历久弥新的文化印记,是融入云岭儿女血脉的传承基因,是中华优秀传统文化的重要组成部分。各族儿女文化生命的密码就在这一颦一笑、一唱一和、一挥一舞之间尽情展露、绵延存续。

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这就是在云南的生活

也是日常生活里的云南

一杯茶

一壶酒

一座城

一个节日

……

每当遇见便会收获无限的惊喜

非遗云南好时光

  云报客户端、云南号出品

  策划:谢炜 蒋敏

  统筹:黄佳伦 张海燕

  撰文:郭星余 普娅鑫 苏娟(见习)

  编辑:郭星余 普娅鑫

  设计:张琪

  摄影:适志宏 杨峥 殷洁 部分图片为资料图

  审核:蔡飞

责任编辑:邓蕊丹
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