德宏的世居民族，顺应四时，知春暖、夏热、秋凉、冬冷，万灵轮回不间断。

　　德宏是一个有灵性的地方。这里的水，是有灵性的水，落红随流，倒映出佛祖的拈花一笑；这里的山，是有灵性的山，群峰相鸣，正是铜钟里的梵音。

　　德宏的居民，也是极具灵性的，他们朴实善良、天性自然。德宏位于滇西边陲，这里生活着傣族、景颇族、德昂族、傈僳族、阿昌族五个世居少数民族。这些民族世代杂居，和谐相处。他们敬畏天地，敬畏自然。他们采百花、食百草，他们不正像那“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的佳人吗？

　　万物有灵，悄声育人。我想我与龙葵的际遇亦是一场神圣的教化。

　　龙葵是一种不起眼的植物，淹没在大片的草丛中。龙葵和一般的草没什么两样，叶子是椭圆形，呈绿色。当地人教我辨认龙葵，细细观看，发现龙葵会长出小花，花冠白色，有一些白而纤细的绒毛。当它成熟后，会结黑色的果子。龙葵全年都开花结果。无论是在山野、荒地，还是路旁、屋旁、密林阴湿处、溪边阴湿地……都有龙葵的身影。

　　可以毫不夸张地说，有龙葵的地方，就能找到福佑。因为不起眼的龙葵在当地人的生活中扮演着不可或缺的角色。

　　龙葵还是一味药材。当地人用清水将新鲜的龙葵熬成汤，饭前服用，来治疗痢疾。如果是鲜龙葵与胡萝卜一起熬汤的话，那便是治疗黄疸的土方了；如果遇上肺热咳嗽，可将龙葵与豆腐同煮食用；如果是扁桃体炎，将龙葵炒熟，用黄酒淬后收存，用时煎醋漱口；如果牙龈出血，那就将龙葵和生蚝用水煎服。还有呀，用龙葵冲红糖服用，可以治疗皮肤湿毒；将龙葵和红糖捶打成糊，贴在皮肤患处，有奇效。正是这么一种不起眼的植物，度人于病难。而且，龙葵万物有灵，悄声育人。我想我与龙葵的际遇亦是一场神圣的教化。

　　龙葵极为易得，或许是佛祖偏爱，如此庇佑德宏的居民。龙葵还有一个可爱的名字，叫作“苦圈圈”。当地人把龙葵的叶子采集回来，择掉干叶，清洗干净，再用刀切掉老根，放进热水焯熟；取干净小碗倒入一匙白糖，半匙酱油，一匙凉拌醋，再拧两个柠檬的汁液，拌匀；将蒜和小米辣剁碎、香菜切小段，和焯熟的苦圈圈一起放入水腌菜碗中加入少量的盐拌匀。最后，将小碗里的佐料洒在苦圈圈上，淋一勺滚烫的香油。水腌菜凉拌苦圈圈，清凉散热，是一道养生的菜肴。望着眼前这小小的龙葵，细细品味它独有的清香，我的身心仿佛漫步山野云端、溪谷林径。不禁感慨万千，在这个万物共生的世界，你我只是一介蜉蝣，只能匍匐于大地脚下，静听花开叶落……而我能悄遇龙葵，便是恩赐。混入一片茵绿，你低矮着身姿不卑不亢；轮回四季的纯白，你慷慨着美貌点缀寸荒。带上我悄遇的龙葵，我亦散播着孤香混入浩瀚的烟海——永生。

　　小贴士

　　龙葵

　　拉丁名：Solanum nigrum L.茄科茄属一年生草本植物，全草高30—120厘米，茎直立，多分枝，几乎全中国均有分布。喜生长于田边、荒地及村庄附近，广泛分布于欧洲、亚洲、美洲的温带至热带地区。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒，长成的嫩梢吃起来苦味较浓。全株入药，可散瘀消肿，清热解毒。（赵玉贤）

　　资料来源：中共德宏州委宣传部

　　作者：王玮琳（文字稍有改动）

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　　文字整理：周文思

　　海报设计：张艳萍

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