原标题：市场监测|2021年9月6日－12日昆明 曲靖 保山 普洱 红河 德宏 楚雄重要商品市场运行情况报告

　　2021年9月6日－12日昆明市生活必需品零售价格环比4涨6平2跌

　　上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生。据昆明市47家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2021年9月6日－12日，生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“4涨6平2跌”的态势。其中，鸡蛋、奶制品、水产品、蔬菜平均零售价格环比上涨；水果、粮食、食用油、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；肉类、白条鸡平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

　　一、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽跌

　　上周据昆明市29家超市及农贸市场监测数据显示：鸡蛋平均零售价格为13.69元/千克，环比上涨1.6%。白条鸡平均零售价格为27.09元/千克，环比下跌1.5%。

　　二、奶制品平均零售价格环比小幅上涨

　　上周据昆明市18家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为131.41元/千克，环比上涨1.3%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为316.43元/千克，环比上涨1.6%；牛奶平均零售价格为16.34元/升，酸奶平均零售价格为19.99元/千克，中老年奶粉平均零售价格为102.95元/千克，环比均持平。

　　三、水产品平均零售价环比小幅上涨

　　上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水产品平均零售价格为28.14元/千克，环比上涨0.6%。其中，大黄鱼平均零售价格为36.47元/千克，环比上涨5.8%；鲤鱼平均零售价格为21.13元/千克，鲢鱼平均零售价格为18.6元/千克，环比均持平；大带鱼平均零售价格为42.65元/千克，环比下跌0.4%；草鱼平均零售价格为22.66元/千克，环比下跌1.5%；鲫鱼平均零售价格为27.32元/千克，环比下跌1.6%。

　　四、蔬菜平均零售价格环比小幅上涨

　　上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为7.11元/千克，环比上涨0.6%。其中，茄果类平均零售价格为10.27元/千克，环比上涨1.4%；叶菜类平均零售价格为5.56元/千克，环比上涨1.2%；根茎类平均零售价格为7.66元/千克，环比上涨0.6%；甘蓝类平均零售价格为5元/千克，环比上涨0.4%；豆类平均零售价格为5.86元/千克，环比上涨0.3%；瓜菜类平均零售价格为6.1元/千克，环比上涨0.1%；葱蒜类平均零售价格为9.34元/千克，环比持平。

　　五、粮油平均零售价格环比均持平

　　上周据昆明市18家超市监测数据显示：粮食平均零售价格为7.74元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为7.58元/千克，面粉平均零售价格为7.9元/千克，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为17.84元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.45元/升，花生油平均零售价格为29.46元/升，菜籽油平均零售价格为15.77元/升，调和油平均零售价格为14.68元/升，环比均持平。

　　六、食糖、食盐平均零售价格环比均持平

　　上周据昆明市18家超市监测数据显示：食盐平均零售价格为6.8元/千克，食糖平均零售价格为10元/千克，环比均持平。

　　七、饮用水平均零售价格环比持平

　　上周据昆明市18家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为2.18元/升，环比持平。

　　八、水果平均零售价格环比持平

　　上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水果平均零售价格为9.47元/千克，环比持平。其中，西瓜平均零售价格为7.03元/千克，环比上涨0.8%；梨平均零售价格为9.82元/千克，环比上涨0.2%；苹果平均零售价格为10.73元/千克，葡萄平均零售价格为16.05元/千克，柑橘平均零售价格为7.49元/千克，环比均持平；香蕉平均零售价格为5.69元/千克，环比下跌1.3%。

　　九、肉类平均零售价格环比略跌

　　上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为78.11元/千克，环比下跌0.4%。其中，牛肉平均零售价格为99.55元/千克，羊肉平均零售价格为103.67元/千克，环比均持平；猪肉平均零售价格为31.11元/千克，环比下跌2.7%。

　　2021年9月6日-9月12日云南省曲靖市生活必需品总体价格稳定

　　 据对曲靖市38家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，2021年9月6日-9月12日曲靖市生活必需品市场供需情况良好，无异常情况发生，市场总体价格环比持平。所监测的12大类商品呈“2涨8平3跌”的态势：其中白条鸡、水果零售价格环比上涨；蔬菜、粮食、桶装食用油、奶制品、食盐、食糖、饮用水、鸡蛋平均零售价格环比持平；水产品、肉类平均零售价格下跌。监测具体情况如下：

　　一、禽蛋平均零售价格禽涨蛋跌。据15家超市数据显示，上周曲靖市白条鸡平均零售价格为25.59元/千克，环比上涨0.4%。鸡蛋平均零售价格为12.79元/千克，环比下跌0.1%。

　　二、水果类零售价格环比略涨。据15家超市数据显示，上周曲靖市水果平均零售价格为9.42元/千克，环比上涨0.1%。其中，葡萄平均零售价格为17.97元/千克，环比上涨3.9%；梨平均零售价格为9.13元/千克，环比下跌0.1%；香蕉平均零售价格为7.3元/千克，环比下跌0.6%；西瓜平均零售价格为5.4元/千克，环比下跌1.3%；苹果平均零售价格为8.89元/千克，环比下跌2.1%；柑橘平均零售价格为7.83元/千克，环比下跌3.7%。

　　三、蔬菜类零售价格环比持平。据24家超市和农贸市场数据显示，上周曲靖市蔬菜平均零售价格为6.59元/千克，环比持平。其中，叶菜类平均零售价格为5.56元/千克，环比上涨2.1%；瓜菜类平均零售价格为5.86元/千克，环比上涨1%；茄果类平均零售价格为7.63元/千克，豆类平均零售价格为6.18元/千克，环比均上涨0.4%；甘蓝类平均零售价格为4.78元/千克，环比上涨0.3%；根茎类平均零售价格为7.36元/千克，环比下跌1%；葱蒜类平均零售价格为8.74元/千克，环比下跌1.7%。

　　四、粮油平均零售价格环比均持平。据15家超市数据显示，上周曲靖市粮食平均零售价格为6.43元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.66元/千克，面粉平均零售价格为6.2元/千克，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为17.07元/升，环比持平。

　　五、奶制品零售价格环比持平。据15家超市数据显示，上周曲靖市奶制品平均零售价格为114.58元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为13.68元/升，酸奶平均零售价格为17.64元/千克，婴幼儿奶粉平均零售价格为277.75元/千克，中老年奶粉平均零售价格为87元/千克，环比均持平。

　　六、调味品食盐食糖零售价格环比均持平。据15家超市数据显示，上周曲靖市食糖平均零售价格为8.91元/千克，食盐平均零售价格为5.51元/千克，环比均持平。

　　七、瓶装饮用水零售价格环比持平。据15家超市数据显示，上周曲靖市饮用水平均零售价格为2.03元/升，环比持平。

　　八、水产品类零售价格环比略跌。据15家超市数据显示，上周曲靖市水产品平均零售价格为32.37元/千克，环比下跌0.2%。

　　九、肉类零售价格环比略跌。据曲靖市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周曲靖市肉类平均零售价格为75.61元/千克，环比下跌0.2%。其中，牛肉平均零售价格为98.79元/千克，猪肉平均零售价格为35.24元/千克，环比均上涨0.2%；羊肉平均零售价格为92.8元/千克，环比下跌0.9%。

　　2021年9月6日-12日保山市生活必需品市场运行情况

　　 据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2021年9月6日-12日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈4涨6平2跌态势。具体监测情况如下：

　　一、蔬菜类平均零售价格小幅上涨

　　据6家超市及5家农贸市场数据显示：上周保山市蔬菜平均零售价格为5.59元/千克，环比上涨0.5%。其中，叶菜类平均零售价格为5.89元/千克，环比上涨3.6%；甘蓝类平均零售价格为5.03元/千克，环比上涨2.8%；根茎类平均零售价格为6.07元/千克，环比上涨2.4%；茄果类平均零售价格为5.61元/千克，环比上涨1.5%；葱蒜类平均零售价格为6.42元/千克，环比下跌1.8%；瓜菜类平均零售价格为4.87元/千克，环比下跌2%；豆类平均零售价格为5.25元/千克，环比下跌3%。

　　二、肉类平均零售价格微幅上涨

　　据6家超市及5家农贸市场数据显示，上周保山市肉类平均零售价格为84.33元/千克，环比上涨0.4%。其中，牛肉平均零售价格为97.5元/千克，环比上涨1%；猪肉平均零售价格为25.48元/千克，环比上涨0.02%。其中，排骨平均零售价格为28.09元/千克，环比上涨5.3%；五花肉平均零售价格为24.65元/千克，环比持平；后腿肉平均零售价格为23.67元/千克，环比下跌0.7%；精瘦肉平均零售价格为29.15元/千克，环比下跌2.2%；前腿肉平均零售价格为21.84元/千克，环比下跌2.6%；羊肉平均零售价格为130元/千克，环比持平。

　　三、调味品平均零售价格糖涨盐稳

　　据6家超市数据显示，上周保山市食糖平均零售价格为11.27元/千克，环比上涨0.2%。食盐平均零售价格为5.95元/千克，环比持平。

　　四、水果平均零售价格略涨

　　据6家超市数据显示，上周保山市水果平均零售价格为10.09元/千克，环比上涨0.1%。其中，苹果平均零售价格为8.8元/千克，环比上涨2.1%；香蕉平均零售价格为5.4元/千克，环比上涨0.6%；葡萄平均零售价格为20.48元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为11.98元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为5.7元/千克，环比下跌0.2%；梨平均零售价格为8.2元/千克，环比下跌1.8%。

　　五、粮油平均零售价格油稳粮跌

　　据6家超市数据显示，上周保山市桶装食用油平均零售价格为17.86元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为9.89元/升，花生油平均零售价格为31.5元/升，菜籽油平均零售价格为15.18元/升，调和油平均零售价格为14.86元/升，环比均持平。粮食平均零售价格为9元/千克，环比下跌0.2%。其中，面粉平均零售价格为12.43元/千克，环比持平；大米平均零售价格为5.57元/千克，环比下跌0.7%。

　　六、禽蛋类平均零售价格均持平

　　据6家超市数据显示，上周保山市白条鸡平均零售价格为27.25元/千克，鸡蛋平均零售价格为15.83元/千克，环比均持平。

　　七、水产品平均零售价格持平

　　据6家超市数据显示，上周保山市水产品平均零售价格为29.88元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.99元/千克，鲢鱼平均零售价格为22元/千克，草鱼平均零售价格为20.49元/千克，鲫鱼平均零售价格为22.49元/千克，大带鱼平均零售价格为42.3元/千克，大黄鱼平均零售价格为51元/千克，环比均持平。

　　八、饮用水平均零售价格持平

　　据6家超市数据显示，上周保山市饮用水平均零售价格为1.93元/升，环比持平。

　　九、奶制品平均零售价格略跌

　　据6家超市数据显示，上周保山市奶制品平均零售价格为155.17元/千克，环比下跌0.1%。其中，酸奶平均零售价格为16.49元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为382.5元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为109.4元/千克，环比持平；牛奶平均零售价格为20.05元/升，环比下跌2.7%。

　　2021年9月6日-12日普洱市生活必需品零售价格环比2涨7平3跌

　　据普洱市9家超市、9家农贸市场、2家屠宰企业监测数据显示，上周（2021年9月6日-12日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2涨7平3跌”态势运行，其中，蔬菜、水果平均零售价格环比上涨；粮食、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、饮用水、桶装食用油平均零售价格环比持平；肉类、水产品、白条鸡平均零售价格环比下跌。具体运行情况如下：

　　一、蔬菜平均零售价格环比小幅上涨

　　根据上周监测数据显示，蔬菜平均零售价格为8.01元/千克，环比上涨1.1%。其中，瓜菜类平均零售价格为6.3元/千克，环比上涨2.4%；葱蒜类平均零售价格为9.06元/千克，环比上涨1.8%；根茎类平均零售价格为8.13元/千克，甘蓝类平均零售价格为6.78元/千克，环比上涨1.3%；叶菜类平均零售价格为8.03元/千克，环比上涨1%；豆类平均零售价格为7.27元/千克，环比上涨0.9%；茄果类平均零售价格为10.5元/千克，环比下跌0.2%。

　　二、水果平均零售价格环比略涨

　　根据上周监测数据显示，水果平均零售价格为11.21元/千克，环比上涨0.2%。其中，苹果平均零售价格为11.96元/千克，环比上涨3.7%；柑橘平均零售价格为9.78元/千克，环比上涨1.9%；香蕉平均零售价格为5.97元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为21.98元/千克，环比下跌0.8%；梨平均零售价格为10.82元/千克，环比下跌1.7%；西瓜平均零售价格为6.74元/千克，环比下跌2.1%。

　　三、粮油平均零售价格环比均持平

　　根据上周监测数据显示，粮食平均零售价格为6.83元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.63元/千克，面粉平均零售价格为7.03元/千克，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为18.83元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为12.77元/升，花生油平均零售价格为30.54元/升，菜籽油平均零售价格为16.54元/升，调和油平均零售价格为15.44元/升，环比均持平。

　　四、奶制品平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，奶制品平均零售价格为123.35元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为15.99元/升，巴氏杀菌奶平均零售价格为19元/升，灭菌奶平均零售价格为12.98元/升，环比均持平；酸奶平均零售价格为16.17元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为289.43元/千克，国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为241.53元/千克，国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为337.33元/千克，环比均持平；中老年奶粉平均零售价格为113.08元/千克，环比持平。

　　五、食盐、食糖平均零售价格环比均持平

　　根据上周监测数据显示，食盐平均零售价格为6.75元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为9.76元/千克，环比持平。

　　六、饮用水平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，饮用水平均零售价格为2.11元/升，环比持平。

　　七、禽蛋类平均零售价格环比蛋稳禽跌

　　根据上周监测数据显示，鸡蛋平均零售价格为13.7元/千克，环比持平；白条鸡平均零售价格为25.32元/千克，环比下跌1.3%。

　　八、肉类平均零售价格环比小幅下跌

　　根据上周监测数据显示，肉类平均零售价格为70.26元/千克，环比下跌1%。其中，猪肉平均零售价格为36.56元/千克，环比下跌2.5%；牛肉平均零售价格为88.48元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为85.75元/千克，环比下跌1.4%。

　　八、水产品平均零售价格环比小幅下跌

　　根据上周监测数据显示，水产品平均零售价格为21.35元/千克，环比下跌1.2%。其中，鲫鱼平均零售价格为20.67元/千克，环比上涨0.8%；大带鱼平均零售价格为21.75元/千克，大黄鱼平均零售价格为37元/千克，环比均持平；草鱼平均零售价格为17.13元/千克，环比下跌1.4%；鲢鱼平均零售价格为15.33元/千克，环比下跌4.2%；鲤鱼平均零售价格为16.25元/千克，环比下跌4.4%。

　　2021年9月6日-12日红河州生活必需品零售价格环比3涨6平3跌

　　 据红河州31家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2021年9月6日-12日，全州生活必需品市场供应充足，无异常情况。重点监测的12大类生活必需品市场零售价格环比呈“3涨6平3跌”的态势。其中，水产品、水果、肉类平均零售价格环比上涨；粮食、桶装食用油、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；蔬菜、鸡蛋、白条鸡平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

　　水产品零售价格环比略涨。据14家超市、农贸市场监测数据显示，上周水产品平均零售价格为22.57元/千克，环比上涨0.3%。其中，草鱼平均零售价格为24.16元/千克，环比上涨1.9%；鲤鱼平均零售价格为20.93元/千克，鲢鱼平均零售价格为19元/千克，鲫鱼平均零售价格为24.76元/千克，大带鱼平均零售价格为36.6元/千克，大黄鱼平均零售价格为10元/千克，环比均持平。

　　水果零售价格环比略涨。据16家超市、8家农贸市场监测数据显示，上周水果平均零售价格为9.29元/千克，环比上涨0.3%。其中，苹果平均零售价格为10.65元/千克，环比上涨2.3%；西瓜平均零售价格为5.46元/千克，柑橘平均零售价格为9.28元/千克，葡萄平均零售价格为15.91元/千克，梨平均零售价格为9.11元/千克，环比均持平；香蕉平均零售价格为5.36元/千克，环比下跌1.8%。

　　肉类零售价格环比略涨。据2家屠宰企业、18家超市、10家农贸市场监测数据显示，上周肉类平均零售价格为67.51元/千克，环比上涨0.1%。其中，猪肉平均零售价格为28.84元/千克，环比上涨0.8%；牛肉平均零售价格为84.33元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为89.35元/千克，环比持平。

　　粮油类零售价格环比均持平。据18家超市监测数据显示，上周粮食平均零售价格为7.63元/千克，环比持平。其中，面粉平均零售价格为6.25元/千克，大米平均零售价格为9元/千克，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为16.5元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.85元/升，花生油平均零售价格为26.37元/升，菜籽油平均零售价格为14.8元/升，调和油平均零售价格为12.99元/升，环比均持平。

　　奶制品零售价格环比持平。据18家超市监测数据显示，上周奶制品平均零售价格为125.48元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为14.96元/升，酸奶平均零售价格为15.93元/千克，婴幼儿奶粉平均零售价格为303.24元/千克，中老年奶粉平均零售价格为100.53元/千克，环比均持平。

　　调味品零售价格环比均持平。据16家超市监测数据显示，上周食盐平均零售价格为5.54元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为7.87元/千克，环比持平。

　　饮用水零售价格环比持平。据16家超市监测数据显示，上周饮用水平均零售价格为2.2元/升，环比持平。

　　蔬菜零售价格环比略跌。据16家超市、8家农贸市场监测数据显示，上周蔬菜平均零售价格为5.98元/千克，环比下跌0.1%。其中，叶菜类平均零售价格为5.23元/千克，环比上涨2.3%；豆类平均零售价格为6.09元/千克，环比上涨0.8%；根茎类平均零售价格为5.94元/千克，环比持平；茄果类平均零售价格为7.88元/千克，环比下跌0.2%；葱蒜类平均零售价格为6.77元/千克，环比下跌0.7%；甘蓝类平均零售价格为4.73元/千克，环比下跌1.4%；瓜菜类平均零售价格为5.24元/千克，环比下跌1.6%。

　　禽蛋类零售价格环比均跌。据22家超市、农贸市场监测数据显示，上周鸡蛋平均零售价格为14.97元/千克，环比下跌0.3%。白条鸡平均零售价格为24.74元/千克，环比下跌1%。

　　2021年9月6日-12日德宏州生活必需品零售价格环比2涨7平3跌

　　 据德宏州20家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2021年9月6日-12日生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的12大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“2涨7平3跌”态势运行。其中，鸡蛋、粮食平均零售价格上涨；桶装食用油、白条鸡、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水平均零售价格持平；肉类、蔬菜、水果平均零售价格下跌。具体监测情况如下：

　　一、禽蛋类平均零售价格环比蛋涨禽稳

　　据9家超市监测数据显示，鸡蛋平均零售价格为14.48元/千克，环比上涨1.2%。白条鸡平均零售价格为24.18元/千克，环比持平。

　　二、粮油平均零售价格环比粮涨油稳

　　据9家超市监测数据显示，粮食平均零售价格为6.71元/千克，环比上涨0.1%。其中，大米平均零售价格为6.61元/千克，环比上涨0.3%；面粉平均零售价格为6.81元/千克，环比持平。桶装食用油平均零售价格为15.48元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为10.48元/升，环比上涨1.6%；花生油平均零售价格为25.17元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为13.73元/升，环比持平；调和油平均零售价格为12.55元/升，环比下跌1.3%。

　　三、奶制品平均零售价格环比持平

　　据9家超市监测数据显示，上周奶制品平均零售价格为120.7元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为14.62元/升，环比持平；灭菌奶平均零售价格为15.05元/升，环比持平；巴氏杀菌奶平均零售价格为14.18元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为17.43元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为293.8元/千克，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为360.63元/千克，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为226.97元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为89.95元/千克，环比持平。

　　四、食盐食糖平均零售价格环比均持平

　　据9家超市监测数据显示，食盐平均零售价格为5.73元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为7.21元/千克，环比持平。

　　五、水产品平均零售价格环比持平

　　据9家超市、4家农贸市场监测数据显示，上周水产品平均零售价格为29.15元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为20.23元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为17.96元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为17.71元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为15.93元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为53.2元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为49.87元/千克，环比持平。

　　六、饮用水平均零售价格环比持平

　　据9家超市监测数据显示，饮用水平均零售价格为2.13元/升，环比持平。

　　七、肉类平均零售价格环比略跌

　　据3家屠宰企业、9家超市及4家农贸市场监测数据显示，肉类平均零售价格为73.39元/千克，环比下跌0.1%。其中，牛肉平均零售价格为95.9元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为95.95元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为28.31元/千克，环比下跌1%。

　　八、蔬菜平均零售价格环比略跌

　　据9家超市、4家农贸市场监测数据显示，蔬菜平均零售价格为6元/千克，环比下跌0.4%。其中，甘蓝类平均零售价格为5.43元/千克，环比上涨0.2%；瓜菜类平均零售价格为4.87元/千克，环比持平；豆类平均零售价格为4.57元/千克，环比持平；葱蒜类平均零售价格为7.96元/千克，环比持平；根茎类平均零售价格为6.39元/千克，环比下跌0.8%；茄果类平均零售价格为6.46元/千克，环比下跌0.9%；叶菜类平均零售价格为6.31元/千克，环比下跌1%。

　　九、水果平均零售价格环比小幅下跌

　　据9家超市、4家农贸市场监测数据显示，上周水果平均零售价格为10.19元/千克，环比下跌0.9%。其中，苹果平均零售价格为13.17元/千克，环比持平；香蕉平均零售价格为4.51元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为9.24元/千克，环比持平；梨平均零售价格为9.91元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为4.25元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为20.07元/千克，环比下跌2.8%。

　　2021年9月6日-12日楚雄州生活必需品市场运行监测情况

　　据楚雄州21家超市、农贸市场监测数据显示：2021年9月6日-12日生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的12大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“2涨8平2跌”的态势运行。其中，水果、肉类平均零售价格环比上涨；鸡蛋、粮食、桶装食用油、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水平均零售价格环比持平；白条鸡、蔬菜平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

　　一、水果零售价格环比小幅上涨。据6家超市监测数据显示，上周水果平均零售价格为9.33元/千克，环比上涨1.7%。其中，柑橘、香蕉、梨、苹果、葡萄、西瓜环比分别上涨4.3%、2%、1.8%、1.7%、0.7%、0.1%。

　　二、肉类零售价格环比略涨。据6家超市、11家农贸市场监测数据显示，上周肉类平均零售价格为64.61元/千克，环比上涨0.1%。羊肉平均零售价格为81.39元/千克，环比上涨0.3%；牛肉平均零售价格为82.5元/千克，环比上涨0.3%。猪肉平均零售价格为29.93元/千克，环比下跌0.9%。其中，五花肉平均零售价格为27.23元/千克，环比下跌0.2%；排骨平均零售价格为34.01元/千克，环比下跌0.5%；后腿肉平均零售价格为28.11元/千克，环比下跌0.6%；前腿肉平均零售价格为24.84元/千克，环比下跌0.7%；精瘦肉平均零售价格为35.45元/千克，环比下跌2.1%。

　　三、禽蛋类零售价格环比蛋稳禽跌。据3家超市、10家农贸市场监测数据显示，上周鸡蛋平均零售价格为11.85元/千克，环比持平；白条鸡平均零售价格为25.5元/千克，环比下跌0.1%。

　　四、粮油零售价格环比持平。据5家超市监测数据显示，上周桶装食用油平均零售价格为16.15元/升，环比持平。粮食平均零售价格为6.55元/千克，环比持平。其中，面粉平均零售价格为6.52元/千克，环比持平；大米平均零售价格为6.58元/千克，环比下跌0.1%。

　　五、奶制品零售价格环比持平。据5家超市监测数据显示，上周奶制品平均零售价格为150.16元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为15.45元/升，酸奶平均零售价格为12.3元/千克，婴幼儿奶粉平均零售价格为343元/千克，中老年奶粉平均零售价格为171.75元/千克，环比均持平。

　　六、调味品零售价格环比均持平。据6家超市监测数据显示，上周食盐平均零售价格为5.59元/千克，食糖平均零售价格为9元/千克，环比均持平。

　　七、水产品零售价格环比持平。据1家超市、1家农贸市场监测数据显示，上周水产品平均零售价格为23.34元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为21元/千克，草鱼平均零售价格为21.5元/千克，鲢鱼平均零售价格为16.3元/千克，鲫鱼平均零售价格为22.9元/千克，大带鱼平均零售价格为35元/千克，环比均持平。

　　八、饮用水零售价格环比持平。据5家超市监测数据显示，上周饮用水平均零售价格为2.16元/升，环比持平。

　　九、蔬菜零售价格环比小幅下跌。据6家超市、11家农贸市场监测数据显示，上周蔬菜平均零售价格为6.7元/千克，环比下跌1%。其中，甘蓝类、葱蒜类、叶菜类平均零售价格环比分别上涨2.2%、0.5%、0.3%；瓜菜类、豆类、根茎类、茄果类平均零售价格环比分别下跌0.7%、1.1%、1.2%、4.4%。