原标题：市场监测|2021年4月5日-11日昆明 曲靖 保山 普洱 红河 德宏 楚雄重要商品市场运行情况报告

　　2021年4月5日－11日

　　昆明市生活必需品零售价格环比5涨3平4跌

　　上周，昆明市生活必需品市场供销情况良好，市场运行平稳，无异常情况发生。据昆明市47家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2021年4月5日－11日，生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“5涨3平4跌”的态势。其中，蔬菜、食用油、饮用水、肉类、水产品平均零售价格环比上涨；粮食、食盐、食糖平均零售价格环比持平；水果、白条鸡、奶制品、鸡蛋平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

　　一、蔬菜平均零售价格环比小幅上涨

　　上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：蔬菜平均零售价格为7.34元/千克，环比上涨0.5%。其中，茄果类平均零售价格为10.63元/千克，环比上涨3.1%；葱蒜类平均零售价格为9.32元/千克，环比上涨1.5%；根茎类平均零售价格为7.88元/千克，环比上涨0.7%；叶菜类平均零售价格为5.63元/千克，环比上涨0.2%；甘蓝类平均零售价格为5.41元/千克，环比下跌0.5%；豆类平均零售价格为6.18元/千克，环比下跌1.5%；瓜菜类平均零售价格为6.36元/千克，环比下跌2.2%。

　　二、粮油平均零售价格环油涨粮稳

　　上周据昆明市18家超市监测数据显示：桶装食用油平均零售价格为16.36元/升，环比上涨0.5%。其中，调和油平均零售价格为13.39元/升，环比上涨2.3%；豆油平均零售价格为10.4元/升，花生油平均零售价格为26.45元/升，菜籽油平均零售价格为15.22元/升，环比均持平。粮食平均零售价格为7.14元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.77元/千克，面粉平均零售价格为7.51元/千克，环比均持平。

　　三、饮用水平均零售价格环比略涨

　　上周据昆明市18家超市监测数据显示：饮用水平均零售价格为2.52元/升，环比上涨0.4%。

　　四、肉类平均零售价格环比略涨

　　上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：肉类平均零售价格为82.96元/千克，环比上涨0.3%。其中，羊肉平均零售价格为97.82元/千克，牛肉平均零售价格为100.71元/千克，环比均上涨0.7%；猪肉平均零售价格为50.36元/千克，环比下跌1.2%。

　　五、水产品平均零售价格环比略涨

　　上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水产品平均零售价格为29元/千克，环比上涨0.3%。其中，鲫鱼平均零售价格为24.43元/千克，大带鱼平均零售价格为49.76元/千克，环比均上涨0.6%；草鱼平均零售价格为20.89元/千克，环比上涨0.2%；鲢鱼平均零售价格为19.16元/千克，大黄鱼平均零售价格为40.5元/千克，环比均持平；鲤鱼平均零售价格为19.26元/千克，环比下跌0.1%。

　　六、食糖、食盐平均零售价格环比均持平

　　上周据昆明市18家超市监测数据显示：食糖平均零售价格为8.88元/千克，食盐平均零售价格为6.65元/千克，环比均持平。

　　七、水果平均零售价格环比略跌

　　上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示：水果平均零售价格为9.59元/千克，环比下跌0.1%。其中，西瓜平均零售价格为5.77元/千克，环比上涨0.3%；苹果平均零售价格为11.47元/千克，环比上涨0.2%；葡萄平均零售价格为16.22元/千克，环比上涨0.1%；柑橘平均零售价格为7.87元/千克，环比下跌0.4%；香蕉平均零售价格为6.17元/千克，环比下跌0.6%；梨平均零售价格为10.04元/千克，环比下跌0.7%。

　　八、禽蛋类平均零售价格环比均跌

　　上周据昆明市29家超市及农贸市场监测数据显示：白条鸡平均零售价格为27.63元/千克，环比下跌0.2%。鸡蛋平均零售价格为12.24元/千克，环比下跌0.6%。

　　九、奶制品平均零售价格环比略跌

　　上周据昆明市18家超市监测数据显示：奶制品平均零售价格为122.52元/千克，环比下跌0.4%。其中，中老年奶粉平均零售价格为110.29元/千克，环比上涨0.1%；酸奶平均零售价格为18.43元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为287.13元/千克，环比下跌0.5%；牛奶平均零售价格为16.07元/升，环比下跌1%。

　　2021年4月5日-11日

　　云南省曲靖市生活必需品总体价格略微上涨

　　据对曲靖市38家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，2021年4月5日-11日曲靖市生活必需品市场供需情况良好，无异常情况发生，市场总体价格环比上涨0.03%。所监测的12大类商品呈“7涨3平2跌”的态势，其中：桶装食用油、水产品、白条鸡、水果、食盐、奶制品、粮食平均零售价格上涨；食糖、饮用水、鸡蛋零售价格持平；肉类、蔬菜平均零售价格下跌。监测具体情况如下：

　　一、奶制品零售价格环比略微上涨。据15家超市数据显示，上周曲靖市奶制品平均零售价格为115.8元/千克，环比上涨0.2%。其中，牛奶平均零售价格为15.3元/升，环比上涨1.2%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为298.92元/千克，环比上涨0.6%；酸奶平均零售价格为15.9元/千克，环比上涨0.6%；婴幼儿奶粉平均零售价格为277.83元/千克，环比上涨0.4%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为256.73元/千克，环比上涨0.2%；中老年奶粉平均零售价格为92.66元/千克，环比下跌1.5%。

　　二、调味品食盐零售价格环比略微上涨，食糖价格环比持平。据15家超市数据显示，上周曲靖市食盐平均零售价格为5.43元/千克，环比上涨0.2%。食糖平均零售价格为8.93元/千克，环比持平。

　　三、白条鸡平均零售价格略微上涨，鸡蛋平均零售价格环比持平。据15家超市数据显示，上周曲靖市白条鸡平均零售价格为26.02元/千克，环比上涨1%。鸡蛋平均零售价格为12.51元/千克，环比持平。

　　四、粮食零售价格环比略涨，食用油零售价格环比略涨。据15家超市数据显示，上周曲靖市粮食平均零售价格为6.48元/千克，环比上涨0.4%。其中，大米平均零售价格为6.63元/千克，环比上涨0.8%；面粉平均零售价格为6.33元/千克，环比上涨0.1%。桶装食用油平均零售价格为16.44元/升，环比上涨0.3%。

　　五、瓶装饮用水零售价格环比持平。据15家超市数据显示，上周曲靖市饮用水平均零售价格为2.03元/升，环比持平。

　　六、水产品类零售价格略微上涨。据15家超市数据显示，上周曲靖市水产品平均零售价格为30.83元/千克，环比上涨0.5%。

　　七、水果类零售价格环比略微上涨。据15家超市数据显示，上周曲靖市水果平均零售价格为10.47元/千克，环比上涨0.5%。其中，柑橘平均零售价格为7.28元/千克，环比上涨3.2%；香蕉平均零售价格为7.01元/千克，环比上涨1.9%；葡萄平均零售价格为20.73元/千克，环比上涨1.8%；梨平均零售价格为10.14元/千克，环比上涨0.2%；西瓜平均零售价格为7.39元/千克，环比下跌0.4%；苹果平均零售价格为10.26元/千克，环比下跌3.9%。

　　八、蔬菜类零售价格环比微幅下跌。据24家超市和农贸市场数据显示，上周曲靖市蔬菜平均零售价格为7.37元/千克，环比下跌1.5%。其中，叶菜类平均零售价格为5.53元/千克，环比下跌0.2%；豆类平均零售价格为7.33元/千克，环比下跌1%；葱蒜类平均零售价格为9.7元/千克，环比下跌1.4%；根茎类平均零售价格为7.46元/千克，环比下跌1.7%；茄果类平均零售价格为9.95元/千克，环比下跌1.8%；甘蓝类平均零售价格为4.94元/千克，环比下跌2.2%；瓜菜类平均零售价格为6.68元/千克，环比下跌2.3%。

　　九、肉类零售价格环比略微下跌。据曲靖市32家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周曲靖市肉类平均零售价格为80.75元/千克，环比下跌0.7%。其中，羊肉平均零售价格为90.34元/千克，环比上涨1%；牛肉平均零售价格为102.46元/千克，环比下跌0.7%；猪肉平均零售价格为49.46元/千克，环比下跌3.6%。

　　2021年4月5日-11日

　　保山市生活必需品市场运行情况

　　据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2021年4月5日-11日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的12大类商品中，呈2涨6平4跌态势。具体监测情况如下：

　　一、奶制品平均零售价格小幅上涨

　　据6家超市数据显示，上周保山市奶制品平均零售价格为151.05元/千克，环比上涨1.1%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为371.88元/千克，环比上涨1.4%；中老年奶粉平均零售价格为106元/千克，环比上涨0.2%；牛奶平均零售价格为20.02元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为16.49元/千克，环比下跌2%。

　　二、水果平均零售价格小幅上涨

　　据6家超市数据显示，上周保山市水果平均零售价格为10.55元/千克，环比上涨0.6%。其中，西瓜平均零售价格为6.21元/千克，环比上涨2.1%；葡萄平均零售价格为18.58元/千克，环比上涨1.9%；香蕉平均零售价格为5元/千克，柑橘平均零售价格为9.15元/千克，梨平均零售价格为10.75元/千克，环比均持平；苹果平均零售价格为13.63元/千克，环比下跌0.9%。

　　三、禽蛋类平均零售价格持平

　　据6家超市数据显示，上周保山市白条鸡平均零售价格为27.5元/千克，鸡蛋平均零售价格为16.63元/千克，环比均持平。

　　四、调味品平均零售价格持平

　　据6家超市数据显示，上周保山市食糖平均零售价格为9.65元/千克，食盐平均零售价格为5.33元/千克，环比均持平。

　　五、水产品平均零售价格持平

　　据6家超市数据显示，上周保山市水产品平均零售价格为30.5元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为16.74元/千克，鲢鱼平均零售价格为21.8元/千克，草鱼平均零售价格为18.99元/千克，鲫鱼平均零售价格为21.99元/千克，大带鱼平均零售价格为50.5元/千克，大黄鱼平均零售价格为53元/千克，环比均持平。

　　六、粮油平均零售价格油稳粮跌

　　据6家超市数据显示，上周保山市桶装食用油平均零售价格为16元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为10.06元/升，花生油平均零售价格为26.6元/升，菜籽油平均零售价格为13.39元/升，调和油平均零售价格为13.97元/升，环比均持平。粮食平均零售价格为6.39元/千克，环比下跌0.1%。其中，大米平均零售价格为6.9元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为5.87元/千克，环比下跌0.2%。

　　七、肉类平均零售价格略跌

　　据6家超市及5家农贸市场数据显示，上周保山市肉类平均零售价格为80.48元/千克，环比下跌0.4%。牛肉平均零售价格为92.5元/千克，羊肉平均零售价格为100元/千克，环比均持平。猪肉平均零售价格为48.95元/千克，环比下跌2.1%。其中，五花肉平均零售价格为46.58元/千克，环比下跌0.8%；后腿肉平均零售价格为49.13元/千克，环比下跌1.3%；排骨平均零售价格为47.62元/千克，环比下跌1.6%；精瘦肉平均零售价格为55.98元/千克，环比下跌2%；前腿肉平均零售价格为45.44元/千克，环比下跌4.9%。

　　八、饮用水平均零售价格小幅下跌

　　据6家超市数据显示，上周保山市饮用水平均零售价格为1.79元/升，环比下跌0.6%。

　　九、蔬菜类平均零售价格小幅下跌

　　据6家超市及5家农贸市场数据显示：上周保山市蔬菜平均零售价格为6.56元/千克，环比下跌0.7%。其中，豆类平均零售价格为6.18元/千克，环比上涨1.2%；叶菜类平均零售价格为5.37元/千克，环比上涨0.5%；甘蓝类平均零售价格为5.01元/千克，环比上涨0.2%；根茎类平均零售价格为6.5元/千克，环比下跌0.2%；茄果类平均零售价格为7.96元/千克，环比下跌1.6%；葱蒜类平均零售价格为8.41元/千克，环比下跌1.8%；瓜菜类平均零售价格为6.46元/千克，环比下跌1.9%。

　　2021年4月5日-11日

　　普洱市生活必需品零售价格环比4涨6平2跌

　　据普洱市9家超市、9家农贸市场、2家屠宰企业监测数据显示，上周（2021年4月5日-11日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“4涨6平2跌”态势运行，其中，蔬菜、肉类、桶装食用油、食糖平均零售价格环比上涨；水产品、粮食、奶制品、食盐、水果、饮用水平均零售价格环比持平；白条鸡、鸡蛋平均零售价格环比下跌。具体运行情况如下：

　　一、蔬菜平均零售价格环比小幅上涨

　　根据上周监测数据显示，蔬菜平均零售价格为8.81元/千克，环比上涨0.8%。其中，葱蒜类平均零售价格为9.88元/千克，环比上涨4.1%；甘蓝类平均零售价格为7.47元/千克，环比上涨1.7%；豆类平均零售价格为7.68元/千克，环比上涨0.8%；根茎类平均零售价格为8.31元/千克，环比上涨0.5%；瓜菜类平均零售价格为7.22元/千克，环比上涨0.2%；叶菜类平均零售价格为7.39元/千克，环比下跌0.1%；茄果类平均零售价格为13.72元/千克，环比下跌0.8%。

　　二、肉类平均零售价格环比小幅上涨

　　根据上周监测数据显示，肉类平均零售价格为77.34元/千克，环比上涨0.5%。其中，羊肉平均零售价格为92元/千克，环比上涨2.8%；牛肉平均零售价格为86.59元/千克，环比下跌0.4%；猪肉平均零售价格为53.44元/千克，环比下跌2.1%。

　　三、粮油平均零售价格环比油涨粮稳

　　根据上周监测数据显示，桶装食用油平均零售价格为18.21元/升，环比上涨0.2%。其中，调和油平均零售价格为15.26元/升，环比上涨0.6%；豆油平均零售价格为12.8元/升，环比上涨0.3%；花生油平均零售价格为28.6元/升，环比上涨0.1%；菜籽油平均零售价格为16.2元/升，环比持平。粮食平均零售价格为6.95元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.86元/千克，环比持平；面粉平均零售价格为7.03元/千克，环比持平。

　　四、食盐、食糖平均零售价格环比糖涨盐稳

　　根据上周监测数据显示，食糖平均零售价格为9.6元/千克，环比上涨0.1%。食盐平均零售价格为6.87元/千克，环比持平。

　　五、水产品平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，水产品平均零售价格为21.8元/千克，环比持平。其中，鲢鱼平均零售价格为17.67元/千克，环比上涨0.2%；鲤鱼平均零售价格为17.5元/千克，环比持平0%；草鱼平均零售价格为17.63元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为20.75元/千克，环比持平；大带鱼平均零售价格为20.75元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为36.5元/千克，环比持平。

　　六、奶制品平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，奶制品平均零售价格为118.8元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为15.75元/升，环比持平；灭菌奶平均零售价格为13元/升，环比持平；巴氏杀菌奶平均零售价格为18.5元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为15.33元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为276.73元/千克，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为329.17元/千克，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为224.3元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为112.5元/千克，环比持平。

　　七、水果平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，水果平均零售价格为11.47元/千克，环比持平。其中，苹果平均零售价格为11.71元/千克，环比持平；香蕉平均零售价格为5.9元/千克，环比持平；葡萄平均零售价格为22.58元/千克，环比持平；柑橘平均零售价格为11.25元/千克，环比持平；梨平均零售价格为10.2元/千克，环比持平；西瓜平均零售价格为7.2元/千克，环比持平。

　　八、饮用水平均零售价格环比持平

　　根据上周监测数据显示，饮用水平均零售价格为2.11元/升，环比持平。

　　九、禽蛋类平均零售价格环比均下跌

　　根据上周监测数据显示，白条鸡平均零售价格为25.48元/千克，环比下跌0.6%。鸡蛋平均零售价格为13.24元/千克，环比下跌0.8%。

　　2021年4月5日-11日

　　红河州生活必需品零售价格环比3涨5平4跌

　　据红河州31家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2021年4月5日-11日全州生活必需品市场供应充足，无异常情况。重点监测的12大类生活必需品市场零售价格呈“3涨5平4跌”的态势。其中，白条鸡、奶制品、食用油平均零售价格环比上涨；粮食、鸡蛋、食盐、食糖、水产品平均零售价格环比持平；饮用水、肉类、蔬菜、水果平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下：

　　一、禽蛋类零售价格环比禽涨蛋稳。据22家超市、农贸市场监测数据显示，上周白条鸡平均零售价格为25.11元/千克，环比上涨0.6%。鸡蛋平均零售价格为13.83元/千克，环比持平。

　　二、奶制品零售价格环比小幅上涨。据18家超市监测数据显示，上周奶制品平均零售价格为125.14元/千克，环比上涨0.5%。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为301.25元/千克，环比上涨0.6%；牛奶平均零售价格为14.28元/升，酸奶平均零售价格为15.31元/千克，中老年奶粉平均零售价格为104.45元/千克，环比均持平。

　　三、粮油类零售价格环比油涨粮稳。据18家超市监测数据显示，上周桶装食用油平均零售价格为16.69元/升，环比上涨0.2%。其中，菜籽油平均零售价格为14.06元/升，环比上涨0.7%；调和油平均零售价格为14.24元/升，豆油平均零售价格为10.97元/升，花生油平均零售价格为27.51元/升，环比均持平。粮食平均零售价格为7.49元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为8.57元/千克，面粉平均零售价格为6.42元/千克，环比均持平。

　　四、调味品零售价格环比均持平。据16家超市监测数据显示，上周食盐平均零售价格为5.66元/千克，环比持平。食糖平均零售价格为7.88元/千克，环比持平。

　　五、水产品零售价格环比持平。据14家超市、农贸市场监测数据显示，上周水产品平均零售价格为21.16元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为18.7元/千克，鲢鱼平均零售价格为17.56元/千克，草鱼平均零售价格为21.32元/千克，鲫鱼平均零售价格为22.76元/千克，大带鱼平均零售价格为36.6元/千克，大黄鱼平均零售价格为10元/千克，环比均持平。

　　六、饮用水零售价格环比略跌。据16家超市监测数据显示，上周饮用水平均零售价格为2.1元/升，环比下跌0.1%。

　　七、肉类零售价格环比略跌。据2家屠宰企业、18家超市、10家农贸市场监测数据显示，上周肉类平均零售价格为76.36元/千克，环比下跌0.3%。其中，牛肉平均零售价格为87.14元/千克，羊肉平均零售价格为93.46元/千克，环比均持平；猪肉平均零售价格为48.48元/千克，环比下跌1.3%。

　　八、蔬菜零售价格环比小幅下跌。据16家超市、8家农贸市场监测数据显示，上周蔬菜平均零售价格为6.25元/千克，环比下跌0.5%。其中，葱蒜类平均零售价格为7.24元/千克，环比上涨0.8%；根茎类平均零售价格为6.23元/千克，环比上涨0.6%；豆类平均零售价格为5.81元/千克，环比上涨0.4%；瓜菜类平均零售价格为5.85元/千克，环比下跌0.5%；甘蓝类平均零售价格为4.93元/千克，环比下跌0.7%；茄果类平均零售价格为8.92元/千克，环比下跌1.6%；叶菜类平均零售价格为4.76元/千克，环比下跌2.7%。

　　九、水果零售价格环比小幅下跌。据16家超市、8家农贸市场监测数据显示，上周水果平均零售价格为9.81元/千克，环比下跌0.6%。其中，苹果平均零售价格为11.41元/千克，环比上涨0.8%；葡萄平均零售价格为17.27元/千克，环比上涨0.1%；梨平均零售价格为9.7元/千克，环比下跌0.8%；香蕉平均零售价格为4.9元/千克，环比下跌1.1%；柑橘平均零售价格为8.86元/千克，环比下跌2%；西瓜平均零售价格为6.71元/千克，环比下跌2.2%。

　　2021年4月5日-11日

　　德宏州生活必需品零售价格环比5涨3平4跌

　　据德宏州20家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2021年4月5日-11日生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的12大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“5涨3平4跌”态势运行。其中，水果、食盐、桶装食用油、粮食、奶制品平均零售价格上涨；白条鸡、水产品、饮用水平均零售价格持平；食糖、肉类、鸡蛋、蔬菜平均零售价格下跌。具体监测情况如下：

　　一、水果平均零售价格环比小幅上涨

　　据12家超市、5家农贸市场监测数据显示，上周水果平均零售价格为10.97元/千克，环比上涨1.3%。其中，葡萄平均零售价格为22.51元/千克，环比上涨3.5%；柑橘平均零售价格为9.9元/千克，环比上涨2.4%；苹果平均零售价格为13.99元/千克，环比上涨0.5%；梨平均零售价格为10.08元/千克，环比下跌0.6%；西瓜平均零售价格为4.21元/千克，环比下跌1%；香蕉平均零售价格为5.15元/千克，环比下跌1.8%。

　　二、食盐食糖平均零售价格环比盐涨糖跌

　　据12家超市监测数据显示，食盐平均零售价格为5.67元/千克，环比上涨0.8%。食糖平均零售价格为7.35元/千克，环比下跌0.2%。

　　三、粮油平均零售价格环比均上涨

　　据12家超市监测数据显示，桶装食用油平均零售价格为14.74元/升，环比上涨0.5%。其中，花生油平均零售价格为24.28元/升，环比上涨0.8%；豆油平均零售价格为9.09元/升，环比上涨0.7%；调和油平均零售价格为11.97元/升，环比上涨0.3%；菜籽油平均零售价格为13.61元/升，环比上涨0.1%。粮食平均零售价格为6.36元/千克，环比上涨0.1%。其中，大米平均零售价格为6.37元/千克，环比上涨0.2%；面粉平均零售价格为6.35元/千克，环比上涨0.1%。

　　四、奶制品平均零售价格环比略涨

　　据12家超市监测数据显示，上周奶制品平均零售价格为118.68元/千克，环比上涨0.1%。其中，巴氏杀菌奶平均零售价格为13.12元/升，环比上涨6.8%；牛奶平均零售价格为14.17元/升，环比上涨3%；灭菌奶平均零售价格为15.23元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为18.72元/千克，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为293.27元/千克，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为352.25元/千克，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为234.28元/千克，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为78.5元/千克，环比持平。

　　五、禽蛋类平均零售价格环比禽稳蛋跌

　　据12家超市监测数据显示，上周白条鸡平均零售价格为24.73元/千克，环比持平。鸡蛋平均零售价格为15.08元/千克，环比下跌0.7%。

　　六、水产品平均零售价格环比持平

　　据12家超市、5家农贸市场监测数据显示，上周水产品平均零售价格为28.42元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为18.9元/千克，环比持平；鲢鱼平均零售价格为16.47元/千克，环比持平；草鱼平均零售价格为17.79元/千克，环比持平；鲫鱼平均零售价格为16.25元/千克，环比持平0%；大带鱼平均零售价格为51.2元/千克，环比持平；大黄鱼平均零售价格为49.92元/千克，环比持平。

　　七、饮用水平均零售价格环比持平

　　据12家超市监测数据显示，上周饮用水平均零售价格为2.1元/升，环比持平。

　　八、肉类平均零售价格环比略跌

　　据3家屠宰企业、12家超市及5家农贸市场监测数据显示，肉类平均零售价格为79.41元/千克，环比下跌0.2%。其中，牛肉平均零售价格为92.13元/千克，环比持平；羊肉平均零售价格为96.3元/千克，环比持平；猪肉平均零售价格为49.79元/千克，环比下跌1.2%。

　　九、蔬菜平均零售价格环比小幅下跌

　　据12家超市、5家农贸市场监测数据显示，蔬菜平均零售价格为6.24元/千克，环比下跌1.1%。其中，葱蒜类平均零售价格为7.52元/千克，环比上涨0.8%；瓜菜类平均零售价格为5.12元/千克，环比上涨0.4%；豆类平均零售价格为5.04元/千克，环比下跌1%；叶菜类平均零售价格为6.69元/千克，环比下跌1.3%；根茎类平均零售价格为6.74元/千克，环比下跌1.5%；甘蓝类平均零售价格为5.42元/千克，环比下跌2%；茄果类平均零售价格为7.14元/千克，环比下跌3.1%。

　　2021年4月5日-11日

　　楚雄州生活必需品市场运行监测情况

　　据楚雄州20家超市、农贸市场监测数据显示：2021年4月5日-11日生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的12大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“1涨8平3跌”的态势运行。其中，蔬菜平均零售价格环比上涨；粮食、桶装食用油、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水、鸡蛋平均零售价格环比持平；白条鸡、肉类、水果平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

　　一、蔬菜零售价格环比略涨。据6家超市、11家农贸市场监测数据显示，上周蔬菜平均零售价格为7.02元/千克，环比上涨0.1%。其中，豆类、叶菜类、茄果类、根茎类平均零售价格环比分别上涨0.7%、0.5%、0.4%、0.2%；葱蒜类平均零售价格环比持平；甘蓝类、瓜菜类平均零售价格环比分别下跌0.1%、0.9%。

　　二、奶制品零售价格环比持平。据5家超市监测数据显示，上周奶制品平均零售价格为149.71元/千克，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为343元/千克，中老年奶粉平均零售价格为168.5元/千克，牛奶平均零售价格为15.78元/升，酸奶平均零售价格为12.2元/千克，环比均持平。

　　三、粮油零售价格环比持平。据5家超市监测数据显示，上周桶装食用油平均零售价格为16.17元/升，环比持平。粮食平均零售价格为6.63元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.71元/千克，面粉平均零售价格为6.55元/千克，环比均持平。

　　四、调味品零售价格环比持平。据6家超市监测数据显示，上周食盐平均零售价格为5.56元/千克，食糖平均零售价格为9.16元/千克，环比均持平。

　　五、水产品零售价格环比持平。据1家超市、1家农贸市场监测数据显示，上周产品平均零售价格为22.69元/千克，环比持平。

　　六、饮用水零售价格环比持平。据5家超市监测数据显示，上周饮用水平均零售价格为2.16元/升，环比持平。

　　七、禽蛋类零售价格环比蛋稳禽跌。据3家超市、10家农贸市场监测数据显示，上周鸡蛋平均零售价格为12.05元/千克，环比持平；白条鸡平均零售价格为26.24元/千克，环比下跌0.1%。

　　八、肉类零售价格环比略跌。据6家超市、11家农贸市场监测数据显示，上周肉类平均零售价格为69.58元/千克，环比下跌0.1%。牛肉平均零售价格为81.45元/千克，环比下跌0.1%。猪肉平均零售价格为47.06元/千克，环比下跌0.2%。其中，前腿肉平均零售价格为43.31元/千克，环比上涨0.5%；五花肉平均零售价格为45.86元/千克，环比上涨0.3%；后腿肉平均零售价格为46.35元/千克，环比上涨0.1%；精瘦肉平均零售价格为52.75元/千克，环比下跌0.4%；排骨平均零售价格为47.05元/千克，环比下跌1.1%。羊肉平均零售价格为80.22元/千克，环比下跌0.2%。

　　九、水果零售价格环比小幅下跌。据6家超市监测数据显示，上周水果平均零售价格为9.49元/千克，环比下跌1.1%。其中，西瓜、苹果环比分别上涨2.6%、0.2%；香蕉、柑橘、梨、葡萄环比分别下跌0.5%、0.7%、0.8%、3.8%。