据云南省商务厅生活必需品监测平台数据显示，上周（2021年1月11日—17日）全省生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类商品环比呈“7涨1平4跌”态势运行。其中，蔬菜、白条鸡、肉类、食用油、粮食、水产品、鸡蛋平均零售价格环比分别上涨0.8%、0.8%、0.6%、0.5%、0.4%、0.3%、0.1%；奶制品平均零售价格环比持平；瓶装饮用水、食盐、水果、食糖平均零售价格环比分别下跌0.1%、0.2%、0.3%、0.6%。具体运行情况如下：

　　蔬菜零售价格环比小幅上涨。据180家超市、农贸市场30个菜品的监测数据显示，上周全省蔬菜平均零售价格为7.2元/公斤，环比上涨0.8%。

　　禽蛋类零售价格环比均涨。据150家超市监测数据显示，上周全省白条鸡平均零售价格为26.5元/公斤，环比上涨0.8%。鲜鸡蛋平均零售价格为13.8元/公斤，环比上涨0.1%。

　　肉类零售价格环比小幅上涨。据125家超市、农贸市场监测数据显示，上周全省肉类平均零售价格为79.9元/公斤，环比上涨0.6%。

　　粮油零售价格环比均涨。据110家超市监测数据显示，上周全省桶装食用油平均零售价格为15.5元/升，环比上涨0.5%。粮食平均零售价格为6.6元/公斤，环比上涨0.4%。其中，面粉平均零售价格为6.5元/公斤，环比上涨0.4%；大米平均零售价格为6.7元/公斤，环比上涨0.3%。

　　水产品类零售价格环比略涨。据80家超市、农贸市场监测数据显示，上周全省水产品平均零售价格为28.7元/公斤，环比上涨0.3%。

　　奶制品零售价格环比持平。据100家超市监测数据显示，上周全省奶制品平均零售价格为117.7元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为274.3元/公斤，环比上涨0.2%；中老年奶粉平均零售价格为111.5元/公斤，环比下跌0.3%；牛奶平均零售价格为15.5元/升，环比下跌0.8%；酸奶平均零售价格为15.2元/公斤，环比下跌1.5%。

　　瓶装饮用水零售价格环比略跌。据100家超市监测数据显示，上周全省瓶装饮用水平均零售价格为2.1元/升，环比下跌0.1%。

　　水果零售价格环比略跌。据120家超市、农贸市场监测数据显示，上周全省水果平均零售价格为14.8元/公斤，环比下跌0.3%。

　　调味品零售价格环比均跌。据126家超市监测数据显示，上周全省食盐平均零售价格为5.7元/公斤，环比下跌0.2%。食糖平均零售价格为8.6元/公斤，环比下跌0.6%。

　　云南省商务厅

　　2021年1月19日

　　附件：2021年第3周云南省生活必需品零售价格情况表