原标题:给吃过?泸西这里的芭蕉都是自然熟的
芭蕉属多年生草本植物,跟香蕉的营养价值差不多,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉。芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富。
泸西县向阳乡江边片区,平均海拔约860米,属低海拔河谷气候,土壤、气候适宜,是热带特色水果的天然种植区域。这里的芭蕉都是自然熟的,不添加任何催熟剂,芭蕉在八成熟时就可采摘,运到市场上时,还是青色状态,没有熟透,一般6至10月,只需放置7天左右,便可成熟,到了11月至来年春天,可以将芭蕉发在密闭空间,放入一个苹果,可以加速芭蕉成熟。芭蕉成熟的顺序是从表皮到内里,不是同时全熟,自然成熟的芭蕉,如果没有熟透,会有涩口的感觉,待熟透后,剥开薄薄的皮,咬一口,软软懦弱,从口里甜到心里。
近年来,向阳乡积极调整农业产业结构,充分依托南盘江边气候资源优势,因地制宜扶持引导群众发展芭蕉、火龙果、芒果等热区经济作物,通过实施管网配套、产业扶贫等项目,夯实特色产业发展基础,切实增加当地群众经济收入。
据悉,向阳乡芭蕉种植2200亩,已到盛产期,一年12个月均有成熟的芭蕉,每年6至10月为高产期,一个星期可以采摘一次。今年,大量的收购商来到江边片区收购,芭蕉以均价1.5元/公斤、零售价3元/公斤的价格进行销售,全年总产量预计达2000余吨,总收入将达300余万元。(图文 向阳乡 官晓丹)