古树茶品质的好坏与茶园的管理、茶叶的加工制作等各环节密不可分。为进一步提升今年古树茶春茶品质，2020景谷山古树茶采摘加工现场观摩培训班把教室搬到了茶地和茶叶初制所，茶专家手把手教茶农和茶企负责人制作高品质古树春茶。
课堂的主讲老师是经验丰富的云南省农业科学院勐海茶叶研究所研究员刘德和、高级实验师陈继伟，他们现场为茶农和茶企代表讲解古茶园生态系统保护、耕作、施肥、病虫害防治、采摘等茶园管理知识，以及古树晒青茶手工制作过程、注意事项等。
课堂目前已在景谷镇苦竹山、威远镇联合酸枣树开展，这样的课堂将开到景谷县5个具有代表性的古茶园里。
云南网通讯员 周晓仙 付美鑫 摄影报道
举报
