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老昆明记忆新昆明温度 南强集市昨开市 吃喝玩乐爽到爆
发布时间:2019年11月22日 10:36:49  来源: 云南网-春城晚报
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  原标题:老昆明记忆新昆明温度 来吧,这里都有!南强集市昨开市 吃喝玩乐爽到爆

  老街新貌

  美食荟萃

  未饮先醉

  对,昨日的五华区南强街“潮”爆了。当天下午,在一阵热闹的锣鼓声中,南强集市正式开街了,让人垂涎欲滴的各路美食、古风气息满满的汉服展示,甚至是让人小憩微醺的街边啤酒。总之,三五好友再聚首,就来南强走一走,这里好吃好玩的太多了,让你从白天逛到黑夜。

  玩什么

  从白天到晚上打造潮人新玩场

  当天,热闹的开街仪式后,云南本土设计师李志林带来一场主题为《风花雪夜》的非遗扎染时装秀,长长的T台在南强街、鼎新街铺展开来,16套融合白族扎染和现代设计的服饰,在专业模特的精彩演绎下,让原本古朴又时尚的特色街区平添浓浓民族风,市民游客纷纷拿出手机拍照留念。

  除了专业模特的展示,傍晚时分,身着不同时代、不同款式的汉服爱好者款款走来,向人们巡游展示独特的汉服文化。“自从接触到汉服,我就特别喜欢,现在买了三四套服装,周末逛街经常和朋友约着一起穿。”一位穿着大红色汉服的沈小姐告诉记者,几年前,她接触到汉服文化后就“入坑”了,除了在网络上购买喜爱的服饰,还喜欢制作精美的头饰,这次装扮的发簪等饰品都是她亲手做的。

  土生土长的昆明人李阿姨逛得饶有兴致,她从小就对昆明夜市有着很深的记忆,年轻时每周都逛两三次,尤其是特别喜欢特色美食。比如,以前的文化巷夜市,就是她经常去的地方。李阿姨告诉记者,南强集市开街了,她和朋友们又多了可以夜间逛吃的地方。

  的确,南强集市似乎越夜越美,原本就不宽的街巷上人潮汹涌,流连于各个特色摊位前。有年轻人来体验新潮的生活方式、也有历经岁月的人们来找寻难忘的记忆,更有不少外地游客专程探寻春城气息。

  据了解,南强集市项目包含北后街、南强街、履善巷、端仁巷,夜市开到晚上10点。目前已经招商了36家商户入驻,云集云南各地特色美食,涵盖云南文化非遗展示。同时,还在南强街上复原了1910年滇越铁路火车头,呈现难得一见的昆明老照片展览,并为市民精心设置了文化打卡点。

  作为南强街巷运营方,茴香集团董事长李鑫蔚表示,希望市民能在独具魅力的南强集市找到老昆明的城市记忆和新昆明的城市温度。

  吃什么

  新鲜的丹麦皇冠三文鱼

  靠近护国路方向,“大洋渔市”日料吸引不少食客注意,新鲜的三文鱼刺身让人垂涎,各色寿司拼盘让人欲罢不能,进口生蚝鲜嫩多汁……“我们店东西就两个字,新鲜。”店主向各路食客推介着自家美食,他告诉记者,店内售卖的是丹麦皇冠三文鱼,品质好口感更佳。大福、三文鱼、寿司、生蚝等不同产品的售价大约8-45元,看到热闹的人群,老板对这里的生意信心十足。

  万物皆可泡的小清新系泡菜

  “我们的泡菜不加糖,对身体更加健康。”在南强集市上,日式轻奢泡菜“酸少”是个小清新的存在,不仅装修风格如此,就连泡在罐子里的水果、蔬菜亦是如此。摊主告诉记者,在他们眼中万物皆可泡,其中泡桃子最受欢迎,售价3.5元/市两。

  热辣的昭通小肉串

  10元一把的昭通小肉串肥瘦相间,一口咬下去,瘦肉的鲜香和肥肉的细腻便在口中进行混合,让人无限满足。“四喜牛”的员工小李告诉记者,他们家的昭通小肉串由新鲜牛肉现场切割穿制而成,再撒上秘制的酱料烤制而来,价格低、品质好、数量多,门前时常排起大队。

  逛什么

  汉服饰品展示

  南强集市正式开街的这几天,你还可以来南强街体验汉服文化。隐藏在街心的小摊位琳琅满目,穿着各式汉服的摊主本身就是街上一景,让人有种穿越的感觉。

  据了解,除了开街仪式当天的服饰秀,今后他们将把汉服元素引入街区,同时融入更多新鲜元素,为街区文化发展增加新的动力。

  街景

  除了美食,南强街本身就是打卡胜地。街道两侧充满文艺气息的各类店面,复古的石板路为你复原浓浓的昆明市井气息。到了夜晚,街区上随处可见的灯笼已经亮起,抬起头能看到繁星点点,若隐若现。

  “第一次来南强街,这里气氛不错哎,很放松。”一对贵州游客就这么随意坐在一个啤酒摊位前,看着街边的路人对饮起来。这个夜将成为他们昆明之旅的美好记忆。

  链接

  五华这样打造

  夜间经济示范街区

  今年,五华区率先在全市启动了夜间经济建设工作,以辖区昆明老街和南强街区作为试点,对环境和业态进行提升,打造夜间经济示范街区,充分体现了五华区文化、休闲、餐饮特色及优势,有效提高了社会消费水平,同时提高了设施使用率、激发了文化创造、增加了社会就业,发挥出了特色街区在发展夜间经济中的示范和引领作用。

  五华区商务和投资促进局相关负责人介绍,五华区地处历史文化街区范围内,有着浓郁的地方特色和传统文化,在做好历史文化街区文化古迹保护的同时,五华区结合传统文化和街区特点,推进老旧历史文化街区提升改造,引进有特色、有内涵、有品牌、有聚集效应的产业及业态,使得昆明老街、南强街等历史文化街区重新焕发了生机与活力。

  根据方案,昆明老街将打造成全天候特色街市,这里主要突出庭院剧品牌优势,让游客市民体验云南本土艺术。同时依托老字号聚集优势,展示云南非遗文化。值得注意的是,五华区还将突出文物古迹优势,在昆明老街片区开展夜游观光。同时打造夜游灯光景观,设计网红打卡点聚集人气。

  昆明南强街片区主要包括北后街、南强街、履善巷、端仁巷等路段,定位为文化美食创意集市。这里是昆明近代自开商埠的代表性片区,是昆明商埠区范围内现存传统建筑最为集中、规模最大的片区,其建筑结构及特点主要反映了市井商业与居住的风貌,并聚集着众多具有一定历史文化意义和地域风貌特色的历史建筑。美食文化、文化展示、街头曲艺、民俗文化、网红建筑等将成为南强集市的新元素。(首席记者 宋金艳 实习生 何雨珍 龙宇丹 杨峥)

责任编辑:钱霓
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