原标题：一场冷空气带昆明入冬 还好蔬菜价没被“吹”高

　　前两天立冬时，才说昆明真正意义上的冬天还没到，市民还能享受一段艳阳高照的暖秋。然而，天气“说翻脸就翻脸”，直接给春城市民来了一波急剧降温，前段时间还压在箱底的秋裤、羽绒服都立马被翻出来裹上。下了班，不少火锅店里门庭若市，有的买菜回家自行煮火锅。如此一来，跟火锅有关的配菜、作料等价格会不会有波动呢？记者进行了走访。

　　气温骤降

　　火锅走俏，有的需提前预订

　　伴随着这一轮冷空气的到来，昆明不少火锅店里门庭若市，有的店里还出现了一位难求，要排队等候好长时间。

　　昨天上午11点半左右，白云路上一家两层火锅店生意很好，二楼基本上坐满了客人，一楼只剩几个空位，“这冻手冻脚的天气，实在不想做饭，就适合吃火锅。”小张和朋友正在等待菜品上桌。

　　中午12点半左右，记者在顺城重庆土贼自助老火锅店看到，虽然只是中午，但店里已经没有多少空位，大家都在店里吃着热腾腾的火锅。“今天突然降温就觉得特别冷，想来吃火锅暖暖身子，没想到和我一样想法的人还挺多。”来吃火锅的小李说。在附近吃东西的小孙表示，这样的天气自己也特别喜欢吃火锅，但是中午时间太紧了，等到晚上再约上同事一起来吃。

　　晚上下班了顾客激增，到店吃火锅会不会出现排队的情况呢？记者电话咨询了牛很鲜潮汕牛肉火锅，店员表示：“座位目前还有但建议提前预订，毕竟今天天气冷，晚一点的话可能就没有座位了。”字女士家附近就有一家火锅店，她告诉记者：“昨天晚上本来想去店里吃火锅，但是根本没有位子，只好叫老板打包一份锅底回家吃，就这样还等了不少时间呢。”

　　此外，值得一提的是，盒马自10月17日在170多家门店推出火锅以来，受到盒区房用户广泛欢迎。盒马火锅在天猫双11期间实现日售破万单，最高单日售出1.4万份锅底，六成以上订单来自线上。根据海底捞半年报，今年上半年海底捞火锅外卖收入增长40%，达到1.88亿元。伴随着昨日降温，盒马火锅销售也进一步增长，在用餐高峰，门店出现小幅等位现象。其工作人员介绍道：“由于盒马对火锅产品提供30分钟免费送到家服务，我们建议消费者通过线上下单，避免线下用餐时拥挤排队。”

　　除了到店吃，自己做也不失为一个好选择。“其实昆明前两天就有点冷了，但是今天温度格外低，我打算买菜回家煮火锅，毕竟炒菜很快就凉了，还是吃火锅吧，热闹又温暖。”小何对记者说道。更有市民准备连着三天吃火锅，“从一开始降温还不怎么明显的时候我们就开始吃火锅了，但没想到这几天都冷，今天还特别冷，打算接着吃了。”

　　未受低温影响

　　昆明蔬菜价格目前趋于平稳

　　那随着火锅的走俏，跟火锅有关的配菜、作料等价格会不会有波动呢？昨日，记者走访了沃尔玛、家乐福、篆新农贸市场和天天鲜生活超市发现，目前昆明蔬菜价格趋于平稳，暂未受到低温天气的影响。此外各大超市里还打出了“美食嘉年华，浓情火锅节”“热辣火锅节”的广告标语，来招揽顾客。

　　丰登农贸市场一位销售干货、作料的店主告诉记者，从降温开始，“我就把原本摆在店里卖的火锅底料拿出来放在外面卖，加上天冷，销量上涨了不少。”

　　在沃尔玛（万宏路店），火锅丸子等菜品正在打折出售，“丸子现在一公斤只要21.6元，如果人少吃不了的话，可以买320g一袋的，现在只要8.8元。”销售人员正在给市民介绍。另外， 金钱肚是25.8元一袋，黄牛喉是25.8元一袋，而精致羊肉片、肥牛片则是73.6元/公斤；现切肉类价格稍高，现切精致羊肉卷每公斤97.6元，现切精致肥牛为79.6元/公斤。记者随后看到一位市民正在挑选肥牛卷，而他的购物车里，已经放置了不少蔬菜、丸子等菜品。也有爷爷奶奶结伴逛超市的，“不是说天气冷要吃火锅么，赶紧把菜买了回家，这天儿也太冷了。”

　　家乐福（广福店）的“火锅节”专区基本是干菜，根据重量来称，6个火锅面只要8-9元，还有红薯粉丝之类菜品，单价基本不超过20元/公斤。一份250g的新西兰进口羊肉卷21.9元，而牛肉卷则是108元/公斤。在蔬菜区，记者看到，目前莴笋价格为3.6元/公斤，西芹价格为8.98元/公斤，蒜苗价格为9.98元/公斤，大葱价格为11.98元/公斤，莲藕价格为3.9元/公斤，豌豆尖价格为11.6元/公斤，生菜价格为7.58元/公斤，青菜价格为6.98元/公斤，芥蓝价格为11.58元/公斤，小白菜价格为6.98元/公斤。家乐福超市相关工作人员表示，目前蔬菜价格比较平稳，并未涨价。

　　“花菜6元/公斤，土豆4元/公斤，黄瓜10元/公斤，甜玉米6元/公斤，西红柿8元/公斤。”在篆新农贸市场，一家蔬菜店的老板娘正在跟顾客介绍蔬菜价格，她告诉记者，这段时间虽然天气在变冷，但不会影响蔬菜的产量，货源充足，自然就没有涨价的理由。

　　一名市民刚买完菜准备走出农贸市场，她表示，最近买菜感觉菜价没有什么变化。记者采访的多位市民均表示，对蔬菜价格上涨没有明显感受。

　　“山药多少一斤？”“20元一公斤。”在位于河宏路的天天鲜蔬菜超市，顾客正在询问老板娘山药的价格，在问及近日蔬菜有无因为天气原因涨价时，老板娘表示，天气变冷蔬菜价格就涨是不合理的，现在正是很多蔬菜大量产出的季节，价格暂时不会出现波动，除非是极端恶劣的天气，严重影响运输才会涨价。（记者 孙江荭 李赛 实习生 桂昕 赵敏）