原标题：保山市政协委员建议筑牢食品安全防火墙

　　“保障人民群众舌尖上的安全，是重要的民生问题，也是加强社会治理的一项重要工作。”保山市政协委员武凡荣非常关注食品安全问题。

　　在对保山市食品安全工作进行了深入调查研究后，他认为食品安全监管点多、线长、面广，面临诸多难题。首先是农村、城乡接合部存在监管死角。特别是边远山区婚丧嫁娶餐饮食品安全监管缺位，集体“摆宴”的食品质量存在较大安全隐患。其次是小企业、小加工作坊隐患较多。小作坊生产技术落后，生产条件简陋，检测检验技术手段欠缺。三是部分餐馆食品卫生状况令人堪忧。有些餐饮店进货渠道混乱，甚至用变质的原材料加工食品，卫生设施投入不足，缺少清洗、消毒设备，从业人员培训不到位。四是行政执法部门监管不到位。校园周边、社区巷道小吃摊点云集，危害学生和居民健康，群众反映十分强烈。五是食品安全信息公开渠道不通畅。乡镇开展食品、农产品抽样监督检测等情况没有公开信息。

　　武凡荣针对保山市食品安全存在的问题和不足提出建议，要落实部门监管责任，建立食品安全定期评估分析体系和制度，加强食品安全监测，提高本地区食品检测合格率。落实企业主体生产者的责任，规范企业生产经营行为，杜绝重大食品安全事故的发生。要加强监管能力建设，强化薄弱环节监管，重点对小作坊、小加工厂、小餐饮店、熟食品加工厂使用生产原料、添加剂等情况进行重点检查。要健全企业食品安全信用监管体系，加大对所有食品生产企业进行信用等级考评并进行公布的力度。公开举报电话和信箱，鼓励群众对食品生产企业进行举报和监督。要健全信息公开制度，引导公众趋利避害。大力支持新闻媒体对食品安全违法行为开展舆论监督，保障消费者的知情权。健全保山市食品安全信息发布制度，实施食品安全检测例行公告，及时向民众公开或发布食品安全有关信息。健全食品安全监管信息共享机制，严格执行“两法衔接”工作机制，定期召开食品卫生安全监督管理联席会议，加强行政执法与刑事司法的有效衔接。（特约通讯员 潘正飚 翁小烈）