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云南姚安荷花节开启办节新模式 超级荷花宴成美食名片
发布时间:2019年08月13日 19:46:50  来源: 云南网
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荷花节现场 主办方供图

  云南网讯(记者 赵岗)如何突破传统办节的瓶颈?“一日游”的办节模式何时休?8月13日,记者从中国“巅峰之宴”组委会获悉,开启办节新模式的2019年云南姚安荷花节圆满落幕,中国“巅峰之宴”巅峰名厨们倾力打造的超级荷花宴成为本届荷花节一道亮丽的美食风景线。

  中国“巅峰之宴”活动由昆明曲艺家协会等全省相关文艺界社团组织发起,活动遵循“重塑食源文化、传承中华美食”的发展理念,立足云南打造出一场别具特色的美食文化盛宴。它通过海选的方式对云南26个民族的经典美食进行文化根源升级,范围集中在文艺、美食、旅游、食品和农产品,覆盖云南16个州市,129(区)县。

  中国“巅峰之宴”总策划刘雪松介绍,多年以来,各地办节模式守旧,不能全方位与市场接轨,没有实用且崭新的创意策划,缺乏全国甚至国际视野的大局观作为指引,难以逃脱“主办方辛苦一天,老百姓热闹一天,小商贩摆摊一天”的宿命。

  “作为中国‘巅峰之宴’选秀项目之一的姚安荷花节,其成功之处在于它破解了自娱自乐式办节的难题,通过大智慧引领办节新模式。”刘雪松说,中国巅峰之宴联合国内大渠道资源、大买家资源、大数据资源、人才资源、国际大商超资源、全国超大型农特交易中心资源、阿里巴巴国际国内批发终端、全国大型餐饮业采购体系等优势为桥梁,推动姚安荷花节以“节”带“销”、以“节”促“游”,带动农民增收致富,企业购销两旺,拉动区域经济,实现真正意义上的精准扶贫。

  “全国百余家媒体争相报道并转载后,极大助推了荷花节的影响力,提高了当地知名度。”主办方相关负责人说,姚安荷花节用荷花宴形式强烈吸引大众眼球,让姚安一夜之间登上热搜。

  记者了解到,姚安荷花节急百姓所急、想民众所想,坚持主动作为、长远谋篇布局,把姚安县域经济引向深入,用实际行动实施好省委、省政府打造“三张牌”的部署,探索出办节新模式,巧妙地将荷花节转化为以荷花为主题的系列美食活动,从而更好吸引游客,拉动消费,让当地百姓增收致富。观赏节日的游客“愿意来”,“留得住”,“买得多”,更好地推动乡村振兴和县域经济腾飞。

责任编辑:王胤
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