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【壮丽70年·奋斗新时代】巧家夏季草莓采收啦 目标直指烘培大市场
发布时间:2019年07月24日 11:40:00  来源: 云南网
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在很多人印象里,草莓是冬天采摘吧。而眼下7月,云南省昭通市巧家县马树镇的草莓大棚里正是一片采摘忙,每天有6000件草莓从这里发往北上广等地。记者从采摘工人的篮框里拿起一颗尝了尝,有些酸。“这是夏季草莓,比冬季的水果草莓口感偏酸。”朱琼芬解释说,这里的草莓主要供给国内烘培市场:蛋糕上的草莓干、面包里的草莓酱、草莓粉,它也被称为烘培草莓。

巧家草莓

朱琼芬是巧家县勤丰种植农民专业合作社的经理,此前她在会泽做草莓专业种植,去年来到巧家马树开始种植草莓,“这里的环境对草莓来说,是占了天时地利。”马树镇地处昭通巧家和曲靖会泽的结合部,草莓基地海拔2400米,昼夜温差大、土壤肥沃气候好,“高于这个海拔,草莓长势、产量不足,低于这个海拔,草莓又容易生病。”

采摘的草莓装箱

而在此之前,马树主要种植以洋芋和玉米为主,“品种老产量不高,也不好卖。”马树镇马树社区党委书记陈光华介绍说。虽然守着全县最平整的两块地之一,但当地群众的增收仍是大问题,他们也一直在探索产业如何做。经过反复考察,他们在邻居会泽县相中了草莓产业,“那里的气候条件和我们很像,草莓产业从技术到渠道、市场都比较健全,而我们有人有地。”从2017年开始,马树镇进行了草莓小规模试种,都获得了成功。 2018年,巧家县勤丰种植农民专业合作社成立,在马树专业发展草莓种苗培育、种植生产、加工、销售,草莓产业组织化程度跨步提升。巧家县副县长杨永玲介绍说,今年,巧家县围绕省、市“一村一品”产业精准扶贫发展要求,总投资2335万元集中打造万亩草莓基地,其中统筹整合财政涉农资金999.72万元、勤丰种植农民专业合作社资金1335.8万元。在马树镇马树社区建设现代化草莓种植基地2000余亩,新建大棚1350个,厂房、生产用房3600平方米,蓄水池3600立方米。同时,将草莓种植大户全部吸收为合作社成员,合力发展草莓产业,在马树社区、孔家营村、老箐村等地辐射带动以打造万亩草莓种植。

种植草莓的大棚

目前巧家草莓种植达到了6000亩,挂联村集体经济2个、建档立卡贫困户1000户。如何构建利益联结机制?当地进行了探索:通过将财政扶贫资金入股新型经营主体产业基地建设,实现按股分红收益。在草莓产业周期(6年)内,马树社区集体经济公司按项目投资占比进行分红,其中近一半按照比例用于6年内村集体经济及卡户的固定回报,预计村集体经济年收益达5万元/个、卡户年户均增收700元。其余作为马树社区集体经济公司产业发展基金,用于本社区农业产业滚动发展,回报期结束后,产业扶贫资金建成的基础设施全部收归村集体经济公司所有。同时,通过流转土地、就近就地务工,做实扶贫成效,在草莓的种植、管理、采收等环节长期提供就业岗位4000余个。

巧家草莓颜值高、味道好

“我们示范种植基地从今年6月中旬开始采摘,一名工人正常上班的话能一个月能领到2400元。”朱琼芬说,现在每日发送量6000件左右,高产期可达到2万件左右,“目前我们发货以鲜果、冻果为主,下一步考虑在马树建一个深加工厂。”她介绍,在国内烘培市场上,云南是夏季草莓的最主要产地,如何提高草莓的附加值,是他们努力的方向,“深加工生产线建立起来后,我们就可以自己生产草莓粉、草莓干等,附加值提升近3成。产值及利润不仅有保障,而且能保证草莓市场能够平稳的走下去。”

云报集团全媒体记者 杨茜 乐志伟 蔡侯友 沈迅 段芃 昭通日报全媒体记者 杨明 摄影报道

责任编辑:自然
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