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【大滇西旅游之藏区先行】云南维西:世界纬度最低、海拔最高冰酒产区
发布时间:2019年06月05日 14:41:27  来源: 云南网
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维西是目前全球公认的“三大冰酒产区”之一  维西县委宣传部 供图

 

冰酒 维西县委宣传部 供图

  6月5日,“大滇西旅游之藏区先行”全国网络媒体行记者团来到了位于维西傈僳族自治县塔城镇启别村,了解维西县冰酒产业的发展情况。

记者们详细了解维西冰酒的酿造工艺。 李普庆 摄

记者们详细了解维西冰酒的酿造工艺。 李普庆 摄

  在哈达农庄,记者们详细了解维西冰酒的酿造工艺。这里酿造的冰酒呈晶莹剔透的金黄色,闻起来有淡淡的果香和蜂蜜味,口感清凉,味道酸甜适中,给大家留下了深刻的印象。大众网杨凯说:“这里的冰酒喝起来口感很好,入口甘甜。听说云南正在全力打造‘三张牌’,相信冰酒产业的发展将会有力助推当地‘绿色食品牌’的打造。”

冰酒 维西县委宣传部 供图

  2018年,维西县葡萄种植面积达5600亩,产量1500多吨,加工葡萄酒500多吨,实现销售收入0.25亿元。

  据悉,维西酿制葡萄酒已有170多年的历史,是目前全球公认的“三大冰酒产区”之一,被誉为世界上纬度最低、海拔最高、综合自然条件最好、可开发资源规模最大、最原生态的冰酒产区。2016年,维西傈僳族自治县荣获“中国冰葡萄酒城”荣誉称号。(记者 李普庆 毕芃 朱清然 彭薇 李亚芬)

维西是目前全球公认的“三大冰酒产区”之一  维西县委宣传部 供图
维西是目前全球公认的“三大冰酒产区”之一 维西县委宣传部 供图
责任编辑:董明强
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