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4月“科学”流言榜发布 其实很多东西我们之前都想错了
发布时间:2019年05月09日 07:12:00  来源: 云南网-春城晚报
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  原标题:其实很多东西我们之前都想错了 4月“科学”流言榜发布 长跑并不伤膝盖 人体不需要排毒 近视也无法治愈 

  长跑会损伤膝盖吗?近视能不能真的治愈?血管需要排毒吗?“无添加食品”更健康吗?4月“科学”流言榜告诉你真假!“每月‘科学’流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。

  NO.1

  跑步损伤膝盖

  迷惑指数:★★★★

  【流言】 经常跑步的人容易得髋关节和膝关节炎。

  【真相】 导致关节炎的风险因素包括年龄、家族史、超重和受伤等,而跑步的时间长短、强度、距离和完成的长跑次数与关节炎没有任何关联。

  长跑并不毁关节,马拉松运动员得关节炎的比例反而比普通人还低。2017年的一项大规模研究显示,出于健身目的的跑步者,关节炎发生率仅为3.5%,而久坐不动人群的关节炎发生率为10.2%。也就是说,跑步可以是膝盖的保护因素,关键在于正确的跑步方式。

  总之,根据自己的身体状况,在自己力所能及的范围内跑步,只要不导致受伤,对关节和健康都是有益处的。

  NO.2

  近视可被治愈

  迷惑指数:★★☆

  【流言】 只要用对方法,在一定期限内孩子的近视可以治愈。

  【真相】 人眼在调节放松状态下,平行光线经眼球屈光系统后聚焦在视网膜之前,称为近视。

  除了因睫状肌痉挛所致的“假性近视”外,近视是不可逆的,严重情况甚至会导致失明。目前,近视治疗方法主要有局部药物、光学眼镜、角膜塑形镜、手术治疗等,基本原理均为改变光线折射路径或者延缓眼轴增长,控制近视进展,但不能逆转已经发生的近视眼结构改变。所以,近视后唯一能做的就是延缓度数加深的速度。

  2019年3月26日,国家卫生健康委等6部门联合发文《关于进一步规范儿童青少年近视矫正工作切实加强监管的通知》,明确表示不得在开展近视矫正对外宣传中使用“康复”“近视治愈”等带有误导性的表述。

  NO.3

  无线耳机致癌

  迷惑指数:★★★

  【流言】 250名科学家联名警告,AirPods和同类型的无线蓝牙耳机可能致癌。

  【真相】 消息中提到的科学家们的联名警告确实存在,但是无线耳机并不是这封联名信的主要内容和重点,也并没有实际的研究数据表明无线耳机会致癌。

  科学家联名信的主旨在于:随着科技的进步,由各种电子设备产生的辐射也日渐增加,因此应该加强对于辐射的限制。这则消息中提到,将无线耳机置于耳道中,会使头部组织暴露在相对较高的射频辐射下,从而引发对无线耳机安全性的质疑。

  至于“耳机”致癌更是无中生有,但长期佩戴耳机可能对听力有危害。

  NO.4

  “无添加食品”更健康

  迷惑指数:★★★

  【流言】 含有食品添加剂的东西都是不好的,“天然无添加,绝不含防腐剂”才是优质食品的代名词。

  【真相】 本质上来讲,大部分商家宣称的“无添加”几乎都属于文字游戏,除了误导消费者,没有任何实际意义。

  一瓶水,商家可以宣称“本产品0碳水、0卡路里、0糖、0咖啡因、无色素、无香精、无添加、无麸质、无转基因”。其实,水中根本无需添加这些物质。再比如“纯天然、无高果糖浆、无阿斯巴甜、无三氯蔗糖、无甜叶菊、无明胶、无人工色素、无防腐剂、无麸质”的酸奶,其配料里可以添加花蜜、果胶,所以不需要加高果糖浆、明胶等。同时因为是白色的酸奶,里面没加谷物,当然不需要加色素,也无麸质。

  想买到好食品,关键还是去正规渠道,并且要学会看配料表(主要是前几个配料)和营养成分表。凡是标榜“无添加”的,商业噱头往往大于实际健康意义。只要食品添加剂的安全性足够高,合规使用就没有问题。

  NO.5

  血管需要排毒

  迷惑指数:★★★

  【流言】 血管里面有“垃圾”“毒素”,如果不清理就会慢慢蓄积,形成血栓堵塞血管,导致百病缠身。

  【真相】 血管里并没有所谓的“垃圾”“毒素”,有的只是“代谢废物”。代谢废物是细胞在新陈代谢时产生的自然产物,正常情况下会随着血液运输到特定器官,最终排出体外,并不会对身体造成任何伤害。比如代谢蛋白质之后产生的尿素、胍类化合物、酚类等产物,就会通过肾脏排出。平时适当多喝水,增加排尿,就可以帮助代谢废物加速清理。除此之外,任何保健品、排毒汤,都不可能把它们从身体里清出去。

  代谢废物,既不会堵塞血管,也不会诱发“三高”。堵塞血管的罪魁祸首,是一种营养物质——脂类,例如胆固醇,适度水平的胆固醇可以维持人体正常运转,但如果长期胆固醇水平较高,就容易引起动脉血管粥样斑块。

  人体真的不需要排毒。只要肝肾等器官正常运转,就不用担心毒素对我们的伤害,也就不需要任何额外的方式来“排毒”。

  NO.6

  服用“布洛芬”会致残

  迷惑指数:★★★☆

  【流言】 布洛芬不能再服用了,会致残,形成永久性伤害,美国正在全面召回!

  【真相】 美国食药监局网站显示,2019年1月29日确实有一条召回布洛芬的公告。但从原文可以看出,这次召回与布洛芬药物本身的安全性无关,其实是美国Tris制药公司的一款布洛芬口服混悬滴剂由于部分批次可能浓度较高,超过了规定标准,而做了全国范围的召回。也就是说,布洛芬在美国被召回的原因是个别产品本身浓度超标,这和朋友圈刷屏的布洛芬致残根本是两码事。

  布洛芬一直是被世界卫生组织、中国和欧美各国推荐的首选儿童退热药之一,无论发烧感冒,还是止疼消炎,布洛芬基本上都是常备药。

  NO.7

  “生酮减肥法”靠吃肉就能减肥

  迷惑指数:★★★

  【流言】 无数科学研究支持的“生酮减肥法”声称,美味、健康和身材可以兼得——只要不摄入糖分,可以随意吃高脂肪的肉类,能达到很好的减肥效果。

  【真相】 “生酮减肥法”并没有足够的证据支持,长期“高脂低碳”进食方式,反而会增加肝脏、肾脏的患病风险,甚至危害大脑健康。

  从目前的实际情况来看,由于所谓饮食“结构”的改善,“生酮饮食”的确能让一些人体重在短时间内出现下降,尤其是本身摄入脂肪就不算多的女生。但没有足够证据表明,“生酮饮食法”对人体健康是长期有益的。

  其实,“高脂低碳”的极端饮食模式弊大于利,已经是营养学界的共识。长期摄入高脂肪食品,会对心血管造成很大的危害,过多的脂肪沉积在血管壁上,久而久之使血管弹性减弱、管腔变窄甚至阻塞,导致高血压、冠心病等疾病发生。脂肪在肝脏中沉积过多,也会导致脂肪肝的发生。由于代谢的改变,“生酮饮食法”也极大地增加了患肝病、肾病的风险。当血液中酮体含量过高时,人体会处在酮血症的状态,肾脏排出酮体和体液,导致人体失水,体重迅速减轻。较长时间的生酮饮食,更是会大大增加肾结石、骨质疏松和高尿酸的风险。

  除此之外,人的大脑需要糖类提供能量,而摄取糖类的最主要方法就是碳水化合物。大脑长期得不到平衡的摄入,会出现失眠、便秘、脱发等症状,不仅危害身体健康,对人的心情也有很大影响。(记者 杨质高)

责任编辑:罗宇
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