原标题:大理三月街这样赶更有味
展区分布
今年的三月街,商铺总数将接近2000户,本着“区域相对明确、商品相对集中”的原则,主街场划分为A、B、C、D、E、F、G七个区域,每个区域都有相对的功能定位:
A区:十二县市名特优商品综合集市、民俗文化街区
B区:国际商品展区、十二县市特色商品展区
C区:小吃及民间干货土杂区
D区:黄焖鸡及其他特色美食文化区
E区:药材交易区
F区:大牲畜交易区
G区:综合区
H区:大型车展
溯源
千年赶一街 一街赶千年
大理三月街素有“千年赶一街,一街赶千年”的美誉,于每年农历三月十五在大理城西的苍山脚下举行。历经1300多年而不衰,唱歌、跳舞、做买卖的盛况一直延续。三月街上,中药材交易、大牲畜买卖、土特产销售、其他生产生活用品交易兴盛,其中尤以中药材交易为最。西藏虫草、麝香、雪山天麻、藏红花、苍山贝母、四川杜仲等都能见到,药材交易量大且种类繁多,为滇西之最。民间有“三月街到药市闻闻药香,可保一年平安”之说。
宋代大理国时期,三月街已成为中国南方最大的马匹、药材交易市场。大理国的相国高量成还在马市设了马擂,也就是赛马,从此三月街有了赛马的传统。清代的三月街,发展规模越来越大。当时,大理的留日学者李燮羲曾写诗描绘三月街盛况:“昔时繁盛几春秋,百万金钱似水流。川广苏杭精巧货,买卖商场冠亚洲。”足见三月街已具有了相当的国际影响。
1992年,三月街被确定为大理州各族人民的法定民族节日后,文体经贸“同台唱戏”,每年都有来自全国各省、市、自治区、港澳台地区,以及英、美、德、日、韩、新加坡、泰国、缅甸等30多个国家的客商、旅游者,集众达百万人次之多。
老传统
不吃黄焖鸡就不算到过三月街
“昨天晚上忙到12点,今天从10点开始至今,点餐的食客一直排着长队……”昨天下午,晚报记者来到位于三月街主街道最上方的“张记黄焖鸡店”,96张餐桌座无虚席,一脸疲倦的老板张正康正在灶台上忙碌着。“去年三月街我家卖了20多吨经过检疫、配戴了脚环的白条鸡,最多的一天卖了4吨多。今年我家请了6个厨师执掌6口锅,小工50余人,客人再多也应付得过来。”
多年来,大理民间一直有个传统,赶三月街,一定要在街场上吃一顿永平黄焖鸡。要是这盆鲜香爽口的黄焖鸡没吃上,那么这个三月街就少了“仪式感”。黄焖鸡标配泡大蒜和泡辣子,再简单搭配一盆青菜汤,一整年的辛苦,都会在抚慰味蕾中,得到放松和缓解。还有三营驴汤锅、凉鸡米线、豌豆粉等让人馋涎欲滴的美食,是三月街吸引人的一大亮点。
今年三月街期间,大理市市场监督管理局加强了对食品安全、经营证照等相关方面的审查核查,食品规范管理将会比以往做得更加到位。也就是说,到三月街上品尝美食,食品安全是有保障的。
新玩法
拿着手机去“扫货” 先下单后邮货
“一部手机赶月街”将成为今年大理三月街民族节的新亮点。赶街群众只要关注微信公众号“三月街”,便可拿着手机轻轻松松逛月街。
公众号里的“月街导览”板块,可以通过手机定位,向大家介绍一些三月街上的景点,包括元世祖平云南碑、正在建设的五朵金花长廊等地标性建筑,以语音讲解的方式让大家了解这些景点的历史和文化元素。
在公众号里,可以了解整个三月街不同区域的划分,例如药材区、美食区、国际车展区等区位的布局,另外还有区位的语音讲解和介绍,这是一个专门针对来赶街的小伙伴们设计的服务平台。
除此之外,大理千年一街运营有限公司将十二县(市)特色商品中的一些产品和店铺集中起来,全部上线到三月街公众号“月街商城”板块里,游客挑完产品之后可以直接在手机上下单,再以邮寄的形式寄回家。
主要玩场
三月街民族节开幕式暨大型文艺表演
时间:4月19日 09:00
地点:三月街赛马场
马术比赛
时间:4月19日 09:40
4月20日-22日 11:30-15:30
射弩、秋千、吹枪、陀螺比赛
时间:4月19日-20日 09:00-11:30,
14:30-17:30
环洱海自行车比赛
时间:4月22日 09:00
地点:大理全民健身中心
第二十一届民族民间原生态歌手大赛
时间:4月19日-25日 09:30-17:30
地点:三月街古街场大青树下
LYB全球业余羽毛球锦标赛(大理分站赛)
时间:4月20日-21日
地点:大理州体育中心
12县市名特优产品暨进口商品和玉石陶瓷展销活动
时间:4月19日-25日
地点:三月街古街场
大理州三月街民族节“苍洱之春”诗书画展览
时间:4月14日-24日 09:00-19:00
地点:大理古城文化馆
2019年大理三月街OCT华侨城杯国际摩托车场地障碍赛
时间:4月19日-22日 9:00-11:30,
14:00-17:00
地点:大理市苍山大道三文笔村段(记者 秦蒙琳 黄兴能 摄影报道)