原标题:高原特色木耳亮相2018中国全零售大会
11月1日,CCFA新消费论坛—2018中国全零售大会、第二十届中国零售业博览会在昆明滇池国际会展中心举办。高原云耳作为昆明市农特产品代表之一,在国际零售名优品馆展出。
“木耳之间的区别犹如奇异果与猕猴桃的区别,不同的地方产出的木耳口感及营养价值也不同。”在2号馆优质商品推介会做报告的昆明旭日丰华农业科技有限公司总经理姚远向参会商场超市代表介绍,云耳一年可以出春秋两季,每季可以收四茬,第一茬便是“初生耳”。由于挂袋不足一个月就提前采摘,“初生耳”的生物活性较普通木耳更高,食品安全性更强,口感也更软糯。目前,旭日丰华公司的“初生耳”已入驻华润万家零售集团旗下的78家Ole精品超市。
本届全零售大会主题为“焕激情 聚共识 再出发”,设有国际零售名优品展馆、鲜食加工及商用厨房设备展馆、国际智能信息技术展馆等。(记者胡耀元)