非遗+演艺 扩宽旅游文化市场

来云南欣赏一台独具民族特色的文化歌舞表演，是深度领略云南少数民族风情的旅游项目首选。作为多民族聚居地，彝族的打歌，藏族的弦子舞，壮族的弄娅歪、棒棒灯，白族的霸王鞭等都是云南省级非物质文化遗产，一台集聚云南少数民族歌舞表演精华的演出，不仅能在最短时间内让人领略云南独有的少数民族风情，更能透过一场演出，如同翻看目录一般迅速了解云南的少数民族文化。

“我们跳菜上春晚啦！没有辜负父老乡亲的期望！”大理南涧跳菜艺术团编导阿本枝说。南涧跳菜已在舞台上活跃25个春秋，终于在2016年亮相春晚。跳菜融音乐、舞蹈于一体，是云南大理彝族聚居地礼宾宴会上常见的一种上菜方式，是南涧的传统民间艺术、非物质文化遗产，也被誉为南涧民族文化的活化石。

近些年来，随着南涧经济社会的全面发展，传统跳菜艺术经过发掘、整理、创新，逐渐走出大山、走向世界，成为南涧县一张靓丽的旅游名片。

如今，每到冬樱花盛开的时节，南涧县都会举办盛大的跳菜艺术节、无量山樱花节。台下摆满宴席，身穿彩色民族服饰的彝人挥舞手帕，跳着欢快的舞步来到宾客身边，把上菜的盘子高高托起。彝乡儿女用这种特别的方式为客人送上美食，表达最诚挚的祝福，让八方来客惊叹。

此外，南涧县以跳菜为旅游亮点，在当地打造了与跳菜文化艺术相融合的百家跳菜名店，以景点、景区、宾馆、饭店为基础，让跳菜拥有更大的舞台、开发出更宽广的旅游文化市场。

非遗+旅游 挖掘旅游价值更关键

云南的非物质文化遗产名录中，既有传统技艺的传承，又有歌舞表演艺术的沿袭，还有服饰、节庆、美食、医药等文化精髓的保护与延续。

在原中国旅游研究院昆明分院暨云南省旅游规划研究院院长姜若愚看来，云南的非物质文化遗产与旅游业的结合关系就是诗与远方的关系。非物质文化遗产是远方的诗，历经漫长的岁月洗礼魅力无穷，如果要完全呈现在游客面前，就需要挖掘非物质文化遗产背后的旅游价值。

姜若愚说，非遗与旅游的融合，最重要的就是要用符合当下消费者需求的方式，将“远方的诗”包装成可互动、体验、带走的产品。这个产品既可以是展示、呈现非物质文化遗产历史、文化、制作过程的传习馆，也可以是愉悦身心的歌舞音乐文化表演，更可以是民族医药与健康养生相结合的养生旅游产品。

谈到云南的非物质文化遗产与旅游业的融合发展，云南师范大学旅游系主任、旅游产业研究院副院长李庆雷提出，要立足文化的根源进行旅游开发。“文化是旅游的灵魂，作为民族文化旅游大省，云南的非物质文化遗产必须立足于音乐、舞蹈、技艺、节庆等各个方面与旅游产业充分结合。”

李庆雷建议，非遗项目与旅游融合发展还要考虑旅游的需求。例如建一个能够让游客少付出时间和费用成本就能深度了解非遗项目精华的载体。“如果设置售卖中心，就要满足一定的旅游服务功能；如果是建立传习馆、展示馆、互动体验馆，就要满足消费者DIY个性化制作、体验，带走自制纪念品的需求。这样一来，才能让游客参与其中，在获得体验式旅游感受的同时，延长停留时间，为当地的旅游发展起到带动作用。”

记者 字丹瑶 韩怡文 张永强图